Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Ayam suwir bumbu rendang sedap yang mudah dikuti Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Rendang ayam bumbu instant. foto: Instagram/@ismaya_dapur_maya via Instagram/@masakankreasi.

Ayam suwir bumbu rendang Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap. Tambahkan cabai yang dihaluskan lalu tumis sampai mateng. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam bakar manis pedas adalah menu masakan harian.

Lihat juga: resep naget ayam.

Kamu dapat masak Ayam suwir bumbu rendang yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam suwir bumbu rendang adalah:

  1. Anda butuhkan 600 gr dada ayam.
  2. Anda butuhkan 100 ml Santan kental.
  3. Sediakan 100 ml Air.
  4. Ambil 1 sdt Garam.
  5. Gunakan 1 sdt Gula pasir.
  6. Gunakan 2 sdm Gula merah sisir.
  7. Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
  8. Anda butuhkan 1 lembar Daun salam.
  9. Anda butuhkan 2 batang Serai.
  10. Ambil Minyak sck untuk menggoreng.
  11. Sediakan Bumbu halus :.
  12. Sediakan 10 butir Bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  14. Gunakan 5 biji Cabe merah.
  15. Gunakan 5 biji Cabe rawit.
  16. Gunakan 5 butir Kemiri sangrai.
  17. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  18. Ambil 1 sdt Lada.
  19. Anda butuhkan 3 cm Jahe.
  20. Anda butuhkan 3 cm Lengkuas.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Ayam suwir bumbu rendang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus dada ayam hingga lunak kemudian suwir dan goreng tidak sampai kering kemudian sisihkan..

  2. Haluskan semua bumbu kemudian tumis dan tambahkan air masukkan serai,daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum dan tunggu hingga menyusut..

  3. Masukkan ayam suwir tambahkan santan kental bumbui dan biarkan di atas api sedang hingga santan menyusut..

  4. Ayam suwir bumbu rendang siap di hidangkan..

Menu ini juga tidak hanya ada di Sumatera Barat. Bumbu rendang selama ini menjadi monopoli resep rendang daging sapi yang sudah sering kita olah dan memang sangat lezat cita rasanya. Namun tentunya sangat baik jika mengganti bahan utamanya dengan daging ayam yang menurut pakar kesehatan merupakan bahan pangan yang lebih sehat dan. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali?

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam suwir bumbu rendang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan dada ayam, Santan kental, Air, Garam, Gula pasir, Gula merah sisir, Daun jeruk, Daun salam, Serai, Minyak sck untuk menggoreng, Bumbu halus :, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Cabe rawit, Kemiri sangrai, Ketumbar, Lada, Jahe, Lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam suwir bumbu rendang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus dada ayam hingga lunak kemudian suwir dan goreng tidak sampai kering kemudian sisihkan.. Selanjutnya, Haluskan semua bumbu kemudian tumis dan tambahkan air masukkan serai,daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum dan tunggu hingga menyusut.. Ingat, Masukkan ayam suwir tambahkan santan kental bumbui dan biarkan di atas api sedang hingga santan menyusut.. Selanjutnya, Ayam suwir bumbu rendang siap di hidangkan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam suwir bumbu rendang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe