Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis cara bikin Ayam Ungkep Bumbu Kuning pedas yang mudah dikuti Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Akhirnya ayam saya ungkep dengan bumbu kuning.

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam bakar kecap pedas manis salah-satu masakan harian.

Baca juga: resep sop ayam.

Saudara dapat memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yaitu:

  1. Gunakan 8-10 potong ayam.
  2. Gunakan 750 ml air.
  3. Ambil Bumbu halus.
  4. Siapkan 10 bawang merah.
  5. Ambil 10 siung bawang putih.
  6. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
  7. Ambil Secukupnya jahe.
  8. Siapkan Secukupnya kunyit.
  9. Ambil Secukupnya lengkuas.
  10. Siapkan Bahan lainnya.
  11. Siapkan 5 lembar daun salam.
  12. Sediakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya (digeprek).
  13. Gunakan 3 sdt garam (saya pake Himalayan salt).
  14. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk non msg.
  15. Gunakan 1,5 sdt gula pasir.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan ayam, bahan bumbu halus, dan bahan lainnya.

  2. Haluskan bumbu halus. Masukan ayam dan semua bumbu ke dalam panci. Baluri ayam dengan bumbu dan remas2 hingga bumbu tercampur rata dengan ayam, diamkan 15 menit hingga meresap..

  3. Setelah itu nyalakan api, masak sebentar hingga bumbu wangi. Setelah wangi, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Gunakan api sedang ya.

  4. Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup pancinya. Masak sekitar 1,5 jam.

  5. Ayam ungkep bumbu kuning sudah jadi ♥️ Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas. Jangan lupa baca Bismillah sebelum makan ♥️.

Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam, air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, jahe, kunyit, lengkuas, Bahan lainnya, daun salam, serai, ambil bagian putihnya (digeprek), garam (saya pake Himalayan salt), kaldu bubuk non msg, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Ungkep Bumbu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan ayam, bahan bumbu halus, dan bahan lainnya. Setelah itu, Haluskan bumbu halus. Masukan ayam dan semua bumbu ke dalam panci. Baluri ayam dengan bumbu dan remas2 hingga bumbu tercampur rata dengan ayam, diamkan 15 menit hingga meresap.. Jangan lupa, Setelah itu nyalakan api, masak sebentar hingga bumbu wangi. Setelah wangi, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Gunakan api sedang ya. Lalu, Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup pancinya. Masak sekitar 1,5 jam. Ingat, Ayam ungkep bumbu kuning sudah jadi ♥️ Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas. Jangan lupa baca Bismillah sebelum makan ♥️. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe