Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara bikin Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong sedap yang mudah dikuti Halo semua.kali ini mama adefa mau masak lempah kuning ayam pake daun pucuk kedondong ya.ini dijamin enak banget ya.dgn sensasi rasa asem pedas ny.yuk. Lempah kuning daun kedondong ini sudah tidak asing lagi bagi warga bangka prov.bangka belitung,rasanya asem,seger,pedes dan gurih. follow IG. Lempah Kuning di masyarakat pulau bangka biasanya berbahan dasar ikan, namun tak jarang digantikan dengan ayam (ceker dan sayap) dan daging (khususnya iga).

Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong Dan lebih enak ditambah sambel terasi lengkap dengan lalapan. Tidak hanya ikan, lempah kuning juga populer menggunakan bahan daging sapi, maupun ayam, yang bisa ditambah pucuk kedondong. Istilah lempah kuning muncul untuk menyebut masakan berwarna kuning.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep sate ayam bumbu kecap pedas merupakan masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam kfc.

Saudara dapat memasak Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong seperti berikut:

  1. Gunakan 1 kg Ayam (siangi lalu potong kecil).
  2. Gunakan 200 gr Daun Kedondong Muda (Pucuk Kedondong).
  3. Siapkan 1 lt Air (sebagian air digunakan untuk blender bumbu).
  4. Sediakan 1 sdm Garam.
  5. Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir.
  6. Gunakan 1/2 sdt Vetsin (boleh diskip).
  7. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
  8. Ambil 1 Genggam Cabai Rawit (sesuai selera).
  9. Ambil 3 btr Cabai Merah Keriting.
  10. Gunakan 5 btr Bawang Merah (saya menggunakan 1 butir ukuran besar).
  11. Anda butuhkan 1 Jempol Tangan Terasi.
  12. Siapkan 2 telunjuk Jari Kunyit.
  13. Anda butuhkan 1 Jempol Kaki Lengkuas.
  14. Gunakan 3 butir Kemiri (gak kefoto krn lupa pas blender baru dimasukkin).

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Proses ini boleh diskip: siapkan Panci lalu masukkan ayam dan sedikit garam. Setelah mendidih segera matikan api. Lalu tiriskan kemudian siram dengan air dingin. Sisihkan..

  2. Kemudian siapkan bahan lainnya. Saya menghaluskan bumbu dengan cara diblender jika ingin diulek atau ditumbuk silahkan yaa cookpaders..

  3. Siapkan panci masukan Air dan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan Garam, gula dan penyedap. Setelah air mendidih dan sedikit menyusut lalu masukkan ayam..

  4. Setelah ayam hampir matang. Kemudian masukkan daun kedondong. Kemudian masak hingga ayam matang lalu Koreksi rasa. Lempah Kuning Daun Kedondong siap disajikan..

  5. Siapkan dimangkuk saji. Selamat menikmati..

Adapun kedondong yang potensial untuk ditanam di Indonesia adalah jenis kedondong kendeng, bangkok, dan karimunjawa. Setelah itu masukan daun kedondong, lalu masak hingga ikan pari berasa lunak. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Tidak hanya ikan, lempah kuning juga populer menggunakan bahan daging sapi, maupun ayam. Tambahannya bisa ditambah pucuk kedondong, ataupun irisan buah nanas untuk menghasilkan kuah dengan rasa asam yang khas.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Ayam (siangi lalu potong kecil), Daun Kedondong Muda (Pucuk Kedondong), Air (sebagian air digunakan untuk blender bumbu), Garam, Gula Pasir, Vetsin (boleh diskip), Bumbu yang dihaluskan:, Cabai Rawit (sesuai selera), Cabai Merah Keriting, Bawang Merah (saya menggunakan 1 butir ukuran besar), Terasi, Jari Kunyit, Kaki Lengkuas, Kemiri (gak kefoto krn lupa pas blender baru dimasukkin), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Proses ini boleh diskip: siapkan Panci lalu masukkan ayam dan sedikit garam. Setelah mendidih segera matikan api. Lalu tiriskan kemudian siram dengan air dingin. Sisihkan.. Jangan lupa, Kemudian siapkan bahan lainnya. Saya menghaluskan bumbu dengan cara diblender jika ingin diulek atau ditumbuk silahkan yaa cookpaders.. Selanjutnya, Siapkan panci masukan Air dan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan Garam, gula dan penyedap. Setelah air mendidih dan sedikit menyusut lalu masukkan ayam.. Jangan lupa, Setelah ayam hampir matang. Kemudian masukkan daun kedondong. Kemudian masak hingga ayam matang lalu Koreksi rasa. Lempah Kuning Daun Kedondong siap disajikan.. Lalu, Siapkan dimangkuk saji. Selamat menikmati.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe