Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Opor Ayam Kuning sehari-hari yang mudah dikuti Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor Ayam Kuning Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam bakar bumbu kecap pedas contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep masakan ayam.

Saudara dapat membuat Opor Ayam Kuning yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam Kuning adalah:

  1. Ambil 1/2 ekor ayam potong.
  2. Gunakan 400 ml santan kental.
  3. Gunakan 500 ml air.
  4. Ambil 2 lembar daun jeruk sobek2.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Gunakan 1 batang serai dimemarkan.
  7. Anda butuhkan 6 buah cabe merah iris2 serong.
  8. Sediakan secukupnya gula merah.
  9. Gunakan 2 bungkus masako ayam.
  10. Sediakan secukupnya minyak.
  11. Ambil Bumbu halus :.
  12. Gunakan 10 siung bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih.
  14. Anda butuhkan 4 butir kemiri sangrai.
  15. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  16. Sediakan 1 sdt jinten sangrai.
  17. Anda butuhkan 7 cm kunyit bakar.
  18. Gunakan 2 cm jahe.
  19. Anda butuhkan 2 cm kencur.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Opor Ayam Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus. masukkan daun jeruk, salam dan serai. aduk2 hingga harum..

  2. Masukkan ayam potong. Masak hingga berubah warna. kemudian masukan air dan masak hingga mendidih. lalu masukkan santan kental..

  3. Masukkan gula merah, masako ayam dan masak sampai ayam empuk. terakhir masukkan cabe merah iris. diaduk2 terus agar santan tidak pecah..

  4. Koreksi rasa.. dan setelah matang, Opor Ayam Kuning siap untuk disajikan 💛.

Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Itulah dia cara membuat opor ayam kuning enak dan sederhana. Cocok sekali untuk kamu pelajari dan coba, jadi pada saat nanti lebaran kamu sudah bisa menyajikan opor ayam lezat. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Opor Ayam Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam potong, santan kental, air, daun jeruk sobek2, daun salam, serai dimemarkan, cabe merah iris2 serong, gula merah, masako ayam, minyak, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar sangrai, jinten sangrai, kunyit bakar, jahe, kencur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Opor Ayam Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus. masukkan daun jeruk, salam dan serai. aduk2 hingga harum.. Setelah itu, Masukkan ayam potong. Masak hingga berubah warna. kemudian masukan air dan masak hingga mendidih. lalu masukkan santan kental.. Setelah itu, Masukkan gula merah, masako ayam dan masak sampai ayam empuk. terakhir masukkan cabe merah iris. diaduk2 terus agar santan tidak pecah.. Jangan lupa, Koreksi rasa.. dan setelah matang, Opor Ayam Kuning siap untuk disajikan 💛. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Opor Ayam Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe