Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan cara buat Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning paraktis yang mudah dikuti Ayam goreng bumbu kuning (ayam ungkep). Hobi saya nyimpen ayam ungkep di freezer utk persediaan klo lg bingung lauk pauk utk. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging?

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning Resep Ayam Bumbu Rujak Kuah Kuning. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Hidangkan ayam dan bumbu rujak secara terpisah.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam goreng kecap pedas manis salah-satu masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam bakar.

Saudara dapat memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning yang merupakan resep makanan menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning seperti berikut:

  1. Ambil 1/2 Kg Ayam (Bagian Paha Bawah).
  2. Gunakan Secukupnya Air.
  3. Ambil 2 Batang Serai (Geprek).
  4. Gunakan 2 lbr Daun Salam.
  5. Gunakan 1/2 sdt Ketumbat utuh.
  6. Sediakan Secukupnya Garam & Kaldu Bubuk.
  7. Sediakan Bumbu Halus.
  8. Gunakan 1 Ruas Kunyit.
  9. Gunakan 1 Ruas Lengkuas.
  10. Gunakan 1 Ruas Jahe.
  11. Siapkan 2 Buah Kemiri.
  12. Ambil 1 Sdm Ketumbar.
  13. Gunakan 4 Siung Bawang Putih.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tata didasar panci, salam sere, ketumbar kaldu bubuk, garam.

  2. Tata ayam diatasnya.

  3. Tuang bumbu halus diatas ayam.

  4. Tambahakan secukupnya air sampai menutupi permukaan ayam, masak dengan api sedang hingga air menyusut dan bumbu menyerap sempurna..

  5. Ayam siap digoreng atau boleh disimpan dikulkas, jika ingin makan tinggal ambil dan goreng. Selesai.

Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Aduk-aduk secara merata dan ungkep secara merata sampai ayam menjadi setengah matang. Berikan pula gula, penyedap dan aduk-aduk. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ayam (Bagian Paha Bawah), Air, Serai (Geprek), Daun Salam, Ketumbat utuh, Garam & Kaldu Bubuk, Bumbu Halus, Kunyit, Lengkuas, Jahe, Kemiri, Ketumbar, Bawang Putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tata didasar panci, salam sere, ketumbar kaldu bubuk, garam. Setelah itu, Tata ayam diatasnya. Selanjutnya, Tuang bumbu halus diatas ayam. Setelah itu, Tambahakan secukupnya air sampai menutupi permukaan ayam, masak dengan api sedang hingga air menyusut dan bumbu menyerap sempurna.. Ingat, Ayam siap digoreng atau boleh disimpan dikulkas, jika ingin makan tinggal ambil dan goreng. Selesai. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe