Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Ayam Kemangi Bumbu Kuning rumahan yang mudah dikuti Ayam ini kaya rempah Indonesia, sedap dan wangi nya bikin selera makan. Ayam kemangi bumbu kuning pedas. ayam potong(saya pilih sayap dan paha), daun salam, sereh di geprek, kemangi, cabai, bawang putih, bawang merah, Gula,garam,masako. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica.

Ayam Kemangi Bumbu Kuning Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manis enak contoh masakan sehari hari.

Baca juga: resep masak ayam.

Kamu dapat membuat Ayam Kemangi Bumbu Kuning yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Ayam Kemangi Bumbu Kuning yaitu:

  1. Sediakan 8-10 bh ayam fillet.
  2. Anda butuhkan 2 sdm bumbu dasar kuning (bisa lihat diresep) (lihat resep).
  3. Sediakan 1 sdt kemiri sangrai tumbuk.
  4. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  5. Ambil 1 sdt kunyit bubuk (tambahan supaya lebih kuning menyala).
  6. Ambil Segenggam daun kemangi dan bunganya yg belum mekar.
  7. Siapkan 2 buah tomat potong2.
  8. Ambil 1/2 sdt garam/ sesuaikan.
  9. Siapkan 1/2 sdt vetsin (boleh skip).
  10. Anda butuhkan 200 ml air.
  11. Anda butuhkan Minyak secukupnya untuk menumis.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Beri minyak sedikit, Oseng bumbu dasar kuning bersama kemiri lalu masukan ayamnya aduk hingga berubah warna tambahkan airnya dan kunyit bubuk..

  2. Sudah agak mendidih masukan tomat, dan garam, ketumbar, vetsin nya. Test rasa..

  3. Setelah air sudah agak surut bisa masukan daun kemanginya dan aduk aduk hingga kemangi layu matang..

  4. Angkat, sajikan dengan nasi hangat..

  5. Nb: saya ga pakai cabe karna suami ga bisa makan pedas. Jadi boleh ya kalau mau tambah cabe lebih mantap rasanya..

Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Lumuri ayam dengan jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Masakan super enak, dengan bumbu yang tersedia disekitar kita, bergizi dan super lezat. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Kemangi Bumbu Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam fillet, bumbu dasar kuning (bisa lihat diresep) (lihat resep), kemiri sangrai tumbuk, ketumbar, kunyit bubuk (tambahan supaya lebih kuning menyala), daun kemangi dan bunganya yg belum mekar, tomat potong2, garam/ sesuaikan, vetsin (boleh skip), air, Minyak secukupnya untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Kemangi Bumbu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Beri minyak sedikit, Oseng bumbu dasar kuning bersama kemiri lalu masukan ayamnya aduk hingga berubah warna tambahkan airnya dan kunyit bubuk.. Ingat, Sudah agak mendidih masukan tomat, dan garam, ketumbar, vetsin nya. Test rasa.. Lalu, Setelah air sudah agak surut bisa masukan daun kemanginya dan aduk aduk hingga kemangi layu matang.. Ingat, Angkat, sajikan dengan nasi hangat.. Jangan lupa, Nb: saya ga pakai cabe karna suami ga bisa makan pedas. Jadi boleh ya kalau mau tambah cabe lebih mantap rasanya.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Kemangi Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe