Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing cara membuat Ayam Kuah Kuning Kemangi pedas yang mudah dikuti Lihat juga resep Ayam Kuah Kuning Kemangi enak lainnya. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya.

Ayam Kuah Kuning Kemangi Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya. Ayam kuah kuning- Rasakan sensasi kuah kuningnya Masak ayam goreng, ayam rendang, itumah sudah biasa, tp bagaimana dengan menú ini ayam kuah kuning?? pernahkah mencobanya?? Pada kesempatan ini Ide Masak akan mencoba menshare resep ayam kuah kuning. bahan yang diperlukan cukup simpel.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep hati ayam kecap pedas merupakan masakan rumahan simple.

Baca juga: resep tongseng ayam.

Anda dapat masak Ayam Kuah Kuning Kemangi yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Kuah Kuning Kemangi adalah:

  1. Siapkan 5 potong ayam.
  2. Ambil 1 ikat kemangi yg sudah dipetik daunnya.
  3. Anda butuhkan 1 sereh (geprek).
  4. Ambil 1 ruas jahe (geprek).
  5. Gunakan 1 ruas laos (geprek).
  6. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  7. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar.
  9. Gunakan 1 sdt bubuk kunyit.
  10. Gunakan 1 buah tomat.
  11. Siapkan Kaldu jamur.
  12. Anda butuhkan secukupnya Garam & merica.
  13. Anda butuhkan Bumbu.
  14. Siapkan 6 bawang merah (rajang).
  15. Gunakan 3 bawang putih (rajang).
  16. Ambil 3 buah kemiri (haluskan).

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk bikin Ayam Kuah Kuning Kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, laos, jahe, aduk hingga bumbu matang.

  2. Masukan ayam potong. Tumis dengan bumbu sehentar.

  3. Masukan air (takaran sesuai selera). Tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu, garam, merica sesuai selera. Aduk. Biarkan sampai mendidih.

  4. Masak ayam hingga empuk dan meresap.

  5. Jika sudan matang, masukan tomat. Aduk..

  6. Matikan kompor, masukan daun kemangi. Aduk2 sebentar. Pindahkan ke piring saji.

Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Masukkan ayam dan kuahnya, rebus terus hingga air menyusut. Menu Masakan hari ini Ikan Masak Kuah Kuning Khas Bugis Ala Putri Bougez. Pada penggorengan lain, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai lengkuas dan jahe. Masukkan ayam, tuang santan, garam dan gula secukupnya.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Kuah Kuning Kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam, kemangi yg sudah dipetik daunnya, sereh (geprek), jahe (geprek), laos (geprek), daun salam, daun jeruk, bubuk ketumbar, bubuk kunyit, tomat, Kaldu jamur, Garam & merica, Bumbu, bawang merah (rajang), bawang putih (rajang), kemiri (haluskan), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Kuah Kuning Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, laos, jahe, aduk hingga bumbu matang. Jangan lupa, Masukan ayam potong. Tumis dengan bumbu sehentar. Ingat, Masukan air (takaran sesuai selera). Tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu, garam, merica sesuai selera. Aduk. Biarkan sampai mendidih. Selanjutnya, Masak ayam hingga empuk dan meresap. Setelah itu, Jika sudan matang, masukan tomat. Aduk.. Jangan lupa, Matikan kompor, masukan daun kemangi. Aduk2 sebentar. Pindahkan ke piring saji. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Kuah Kuning Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe