Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Nasi Kuning Bakar Ayam sehari-hari yang mudah dikuti Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Resep terakhirnya tentu saja bakar di atas bara hingga matang. Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar rasanya lebih berkarakter. Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning?
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam panggang kecap manis pedas adalah masakan rumahan simple.
Lihat juga: resep tum ayam.
Ibu dapat masak Nasi Kuning Bakar Ayam yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Nasi Kuning Bakar Ayam adalah:
- Ambil Nasi Kuning.
- Siapkan 200 gr Beras, cuci bersih.
- Siapkan 400 ml Air.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 bh Daun Salam.
- Sediakan 1 cm Kunyit.
- Sediakan 2 batang Serai, ambil bagian putihnya.
- Anda butuhkan Secukupnya daun pisang untuk pembungkus.
- Sediakan Ayam Suwir.
- Siapkan 100 gr Daging Ayam.
- Sediakan 4 bh Bawang Merah, Iris halus.
- Anda butuhkan 2 siung Bawang Putih, iris halus.
- Anda butuhkan 6 bh cabai rawit, sesuai selera.
- Ambil 2 bh daun Jeruk,sobek-sobek.
- Sediakan 1 ikat Daun Kemangi, bersihkan dan siangi.
- Siapkan 1 bh Tomat merah,potong-potong.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Nasi Kuning Bakar Ayam
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih beras. Campur beras dan semua bumbu, aduk rata dan masak dalam rice cooker. 10 menit sebelum nasi matang, aduk rata aronan nasi..
-
Cuci bersih ayam. Masak air sampai mendidih lalu masak ayam sampai matang. Tiriskan dan suwir halus..
-
Siapkan bumbu lalu tumis bawang sampai halus Masukkan cabai rawit, tomat dan daun jeruk..
-
Tambahkan ayam suwir. Aduk rata dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan sedikit air lalu masak sampai matang dan sisihkan..
-
Siapkan daun pisang. Taruh nasi kuning diatasnya lalu beri potongan kemangi, ayam dan cabai rawit. Bungkus dan jepit dengan tusuk gigi..
-
Panggang sampai aromanya harum..
Lalu tambahkan santan kental, aduk lagi hingga merata. Bumbui dengan lada, garam dan gula sesuai selera. Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Ayam Berkat telah memuaskan hati para pelanggan dengan berbagai masakan yang sangat unik, seperti Nasi Keroyokan, Nasi Kuning, Nasi Gandul di Tentu saja kami juga memilki berbagai macam aneka menu lainnya yang dapat anda nikmati seperti lontong cap gomeh, nasi bakar dan banyak lagi. Nasi bakar ini merupakan nasi yang dibakar sebelum dibakar nasi digulung dengan menggunakan daun pisang, kegunaan daun pisang ini akan menambah aroma yang lezat pada nasi sehingga nasi akan menjadi lebih enak dan nikmat nantinya.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Nasi Kuning Bakar Ayam agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Nasi Kuning, Beras, cuci bersih, Air, garam, Daun Salam, Kunyit, Serai, ambil bagian putihnya, daun pisang untuk pembungkus, Ayam Suwir, Daging Ayam, Bawang Merah, Iris halus, Bawang Putih, iris halus, cabai rawit, sesuai selera, daun Jeruk,sobek-sobek, Daun Kemangi, bersihkan dan siangi, Tomat merah,potong-potong, garam, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Nasi Kuning Bakar Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih beras. Campur beras dan semua bumbu, aduk rata dan masak dalam rice cooker. 10 menit sebelum nasi matang, aduk rata aronan nasi.. Selanjutnya, Cuci bersih ayam. Masak air sampai mendidih lalu masak ayam sampai matang. Tiriskan dan suwir halus.. Ingat, Siapkan bumbu lalu tumis bawang sampai halus Masukkan cabai rawit, tomat dan daun jeruk.. Selanjutnya, Tambahkan ayam suwir. Aduk rata dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan sedikit air lalu masak sampai matang dan sisihkan.. Ingat, Siapkan daun pisang. Taruh nasi kuning diatasnya lalu beri potongan kemangi, ayam dan cabai rawit. Bungkus dan jepit dengan tusuk gigi.. Jangan lupa, Panggang sampai aromanya harum.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Nasi Kuning Bakar Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!