Haiii teman-teman, kali ini saya akan sharing cara bikin Soto ayam kuning lezat yang mudah dikuti Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) enak lainnya. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.

Soto ayam kuning Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas goreng salah-satu menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam bakar kecap.

Kamu dapat buat Soto ayam kuning yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Soto ayam kuning adalah:

  1. Gunakan 250 gram dada ayam.
  2. Ambil 5 bh bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  5. Ambil 1/2 bks ladaku.
  6. Sediakan 1/4 biji pala.
  7. Gunakan 3 butir kemiri.
  8. Gunakan 2 bh bunga lawang.
  9. Anda butuhkan 4 btr kapulaga.
  10. Ambil 1/2 sdt jinten.
  11. Siapkan Sedikit kayumanis.
  12. Siapkan Isian: kol iris, tomat iris, irisan daun bawang, irisan telur.
  13. Siapkan Jeruk nipis.
  14. Anda butuhkan Cabe rawit.
  15. Anda butuhkan Laos geprek, kamijara geprek, 4 lbr salam, 5 lbr daun jeruk.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Soto ayam kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam dan telur lalu rebus dalam air kurang lebih 1.5 ltr.

  2. Bila telur rebus sudah matang masukkan ke air es agar mudah di kupas.

  3. Bahan bumbu di blender semua atau ulek kecuali laos dan kamijara di geprek, salam, daun jeruk..

  4. Tumis bumbu kuning. Lalu masukkan ke rebusan kuah tadi. Masukkan laos salam kamijara dan daun jeruk. Serta rawit rebus bentar biar mudah diulek.

  5. Masukkan garam, kaldu ayam, ladaku..

  6. Tes rasanya. Bila sudah pas masukkan irisan telur, kol, daun bawang, tomat kedalam mangkuk. Lalu siram kuah soto. Lalu suwir2 ayam. Kasih jeruk nipis.

  7. Selamat mencoba bunda ☺️.

Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Warna kuning yang dihasilkan dari soto ayam bumbu kuning ini ialah berasal dari bumbu kunyit.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Soto ayam kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan dada ayam, bawang merah, bawang putih, ketumbar, ladaku, pala, kemiri, bunga lawang, kapulaga, jinten, kayumanis, Isian: kol iris, tomat iris, irisan daun bawang, irisan telur, Jeruk nipis, Cabe rawit, Laos geprek, kamijara geprek, 4 lbr salam, 5 lbr daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Soto ayam kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam dan telur lalu rebus dalam air kurang lebih 1.5 ltr. Ingat, Bila telur rebus sudah matang masukkan ke air es agar mudah di kupas. Selanjutnya, Bahan bumbu di blender semua atau ulek kecuali laos dan kamijara di geprek, salam, daun jeruk.. Selanjutnya, Tumis bumbu kuning. Lalu masukkan ke rebusan kuah tadi. Masukkan laos salam kamijara dan daun jeruk. Serta rawit rebus bentar biar mudah diulek. Selanjutnya, Masukkan garam, kaldu ayam, ladaku.. Ingat, Tes rasanya. Bila sudah pas masukkan irisan telur, kol, daun bawang, tomat kedalam mangkuk. Lalu siram kuah soto. Lalu suwir2 ayam. Kasih jeruk nipis. Lalu, Selamat mencoba bunda ☺️. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Soto ayam kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe