Selamat datang Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Ayam Ungkep Bumbu Kuning enak yang mudah dikuti Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Akhirnya ayam saya ungkep dengan bumbu kuning.

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep daging ayam kecap pedas merupakan masakan harian.

Lihat juga: resep ayam rica rica pedas.

Kamu dapat buat Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning adalah:

  1. Gunakan 1 kg ayam, rebus dan tiriskan.
  2. Gunakan 4 lbr daun salam.
  3. Ambil 3 ruas lengkuas, geprek.
  4. Ambil 1 batang sereh, geprek.
  5. Sediakan 1 sachet maggie bubuk.
  6. Anda butuhkan secukupnya Gula pasir.
  7. Anda butuhkan secukupnya Gula merah.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Gunakan 800 ml air.
  10. Ambil Bumbu halus :.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 4 siung bawang merah.
  13. Anda butuhkan 2 butir kemiri.
  14. Siapkan 3 ruas kunyit.
  15. Ambil 2 ruas jahe.
  16. Sediakan 1 sdm munjung ketumbar.
  17. Anda butuhkan 1 sdt merica.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam. Masak hingga harum..

  2. Masukkan ayam. Aduk merata dengan bumbu halus..

  3. Tambahkan air. Masukkan gula, garam, dan maggie. Cek rasa..

  4. Biarkan diungkep hingga air menyusut. Matikan api..

  5. Ayam ungkep bisa digoreng nantinya atau dijadikan olahan ayam lainnya..

Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam, rebus dan tiriskan, daun salam, lengkuas, geprek, sereh, geprek, maggie bubuk, Gula pasir, Gula merah, Garam, air, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Ungkep Bumbu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam. Masak hingga harum.. Lalu, Masukkan ayam. Aduk merata dengan bumbu halus.. Lalu, Tambahkan air. Masukkan gula, garam, dan maggie. Cek rasa.. Setelah itu, Biarkan diungkep hingga air menyusut. Matikan api.. Lalu, Ayam ungkep bisa digoreng nantinya atau dijadikan olahan ayam lainnya.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Ungkep Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe