Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Ayam Goreng Bumbu Kuning lezat yang mudah dikuti Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.

Ayam Goreng Bumbu Kuning Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Apa resep ayam kecap pedas merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep sop ayam.

Ibu dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Goreng Bumbu Kuning seperti berikut:

  1. Gunakan 1 kg Ayam Paha, potong sesuai selera.
  2. Ambil 4 lembar Daun Jeruk.
  3. Siapkan 1 btg Serai, memarkan.
  4. Ambil 1 buah Jeruk Nipis.
  5. Siapkan secukupnya Air.
  6. Ambil secukupnya Garam dan Gula.
  7. Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.
  8. Sediakan Bumbu Halus.
  9. Ambil 6 siung Bawang Merah.
  10. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  11. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  12. Sediakan 3 btr Kemiri.
  13. Ambil 1 ruas Jahe.
  14. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
  15. Sediakan 3 cm Kunyit.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ayam dan beri air perasan jeruk nipis, biar ngga amis.

  2. Haluskan bumbu halus, beri sedikit air waktu blender bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk, masak hingga wangi.

  3. Tambahkan air secukupnya, bumbui kemudian masukkan ayam hingga terendam bumbu dan aduk, hingga ayam terlumuri bumbu, masak hingga air asat dan ayam matang.

  4. Jika sudah matang, sisihkan, bisa disimpan d freezer untuk lauk, yg tinggal goreng atau lgsg digoreng aja.

Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ayam Paha, potong sesuai selera, Daun Jeruk, Serai, memarkan, Jeruk Nipis, Air, Garam dan Gula, Minyak goreng, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar Bubuk, Kemiri, Jahe, Lengkuas, Kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam Goreng Bumbu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ayam dan beri air perasan jeruk nipis, biar ngga amis. Setelah itu, Haluskan bumbu halus, beri sedikit air waktu blender bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk, masak hingga wangi. Setelah itu, Tambahkan air secukupnya, bumbui kemudian masukkan ayam hingga terendam bumbu dan aduk, hingga ayam terlumuri bumbu, masak hingga air asat dan ayam matang. Ingat, Jika sudah matang, sisihkan, bisa disimpan d freezer untuk lauk, yg tinggal goreng atau lgsg digoreng aja. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe