Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Semur ayam kuning sehari-hari yang mudah dikuti Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.
Padahal semur ayam kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Resep Semur Ayam Kentang Bumbu Kuning, Menu Penuh Kehangatan di Musim Hujan.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Cara membuat ayam goreng mentega ala chinese food salah-satu masakan harian.
Baca juga: resep ayam suwir pedas.
Ibu dapat memasak Semur ayam kuning yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Semur ayam kuning seperti berikut:
- Siapkan 500 gr kg ayam potong2 sesuai selera.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Anda butuhkan 4 buah cabe rawit atau sesuai selera.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Anda butuhkan secukupnya Bawang daun iris2.
- Gunakan secukupnya Penyedap, garam, minyak goreng,air, gula pasir.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Semur ayam kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Rebus ayam yang telah di potong2 tambahkan sedikit garam dan penyedap.
-
Tumis bumbu halus sampai harum.. Tambahkan ayam yang telah di rebus beri sedikit air rebusan tadi..
-
Masukan semua bahan kecuali daun bawang.. Tunggu sampai air agak surut.
-
Menjelang di angkat tambahkan daun bawang.. Tunggu daun bawang agak layu angkat. Sajikan dengan nasi putih hangat.
Sesuai dengan namanya, semur, yang berarti tenik perebusan maka resep ini membutuhkan waktu untuk merebus ayam hingga matang dan empuk. Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian goreng sampai warnanya kuning kecoklatan. Goreng pula tahu sampai kering, sisihkan ayam dan tahu yang sudah;. Ciri khas dari semur ayam khas Betawi adalah adanya kuah kental berwarna hitam dan dengan rasa manis gurih. Kuah hitam ini didapat dari paduan rempah dan kecap.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Semur ayam kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kg ayam potong2 sesuai selera, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit atau sesuai selera, kunyit, Jahe, tomat merah, Bawang daun iris2, Penyedap, garam, minyak goreng,air, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Semur ayam kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus ayam yang telah di potong2 tambahkan sedikit garam dan penyedap. Selanjutnya, Tumis bumbu halus sampai harum.. Tambahkan ayam yang telah di rebus beri sedikit air rebusan tadi.. Lalu, Masukan semua bahan kecuali daun bawang.. Tunggu sampai air agak surut. Lalu, Menjelang di angkat tambahkan daun bawang.. Tunggu daun bawang agak layu angkat. Sajikan dengan nasi putih hangat. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Semur ayam kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!