Haiii teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Gulai Ayam Khas Padang spesial yang mudah dikuti Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang.
Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam goreng bumbu kecap pedas contoh masakan sehari hari.
Lihat juga: resep ayam kemangi.
Saudara dapat memasak Gulai Ayam Khas Padang yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Gulai Ayam Khas Padang adalah:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 batang sereh.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 1 ruas asam kandis.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Siapkan 500 ml santan cair.
- Anda butuhkan 200 ml santan kental.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 Bawang merah.
- Ambil 4 Bawang Putih.
- Siapkan 5 Cabe merah.
- Gunakan 2 Kemiri Sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 2 Ruas Jahe.
- Anda butuhkan 2 Ruas Kunyit.
- Ambil 1/2 sdt lada.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Khas Padang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Sangrai Kemiri, Jinten dan Ketumbar, lalu haluskan bersama bahan bumbu halus, dan tumis sampai harumm dan matang..
-
Masukan daun jeruk, sereh dan ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis..
-
Masukan santan cair,lalu masak dengan api kecil lalu didihkan..
-
Masukan daun kunyit dan asam kandis, lalu aduk merata..
-
Masukan garam dan kaldu jamur, tambahkan santan kental lalu didihkan. Lalu koreksi rasa yah disni. Jika sudah pas tinggal di sajikan dehh…
-
Sajikan dengan nasi angetttt duh enak bangetttt bisa nambah nasi ini tuhhh 😆😆😆.
- Kalo kata suami gak ada obat nyaaa, alhamdulilah selalu minta bikin ini minimal sebulan sekali, hihi kalo masakan padang emang ga pake gula yahhh, cenderung gurih asin, manisnya didapat pure dari santan ajah 😘😘😘.
Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang. Dapur Adinda. gulai ayam khas padang pedas.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Ayam Khas Padang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam pejantan, jeruk nipis, daun jeruk, sereh, daun kunyit, asam kandis, Garam, Kaldu Jamur, santan cair, santan kental, Minyak, Bumbu Halus :, Bawang merah, Bawang Putih, Cabe merah, Kemiri Sangrai, jinten sangrai, ketumbar sangrai, Jahe, Kunyit, lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Gulai Ayam Khas Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Sangrai Kemiri, Jinten dan Ketumbar, lalu haluskan bersama bahan bumbu halus, dan tumis sampai harumm dan matang.. Setelah itu, Masukan daun jeruk, sereh dan ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis.. Jangan lupa, Masukan santan cair,lalu masak dengan api kecil lalu didihkan.. Lalu, Masukan daun kunyit dan asam kandis, lalu aduk merata.. Selanjutnya, Masukan garam dan kaldu jamur, tambahkan santan kental lalu didihkan. Lalu koreksi rasa yah disni. Jika sudah pas tinggal di sajikan dehh… Setelah itu, Sajikan dengan nasi angetttt duh enak bangetttt bisa nambah nasi ini tuhhh 😆😆😆. Setelah itu, Kalo kata suami gak ada obat nyaaa, alhamdulilah selalu minta bikin ini minimal sebulan sekali, hihi kalo masakan padang emang ga pake gula yahhh, cenderung gurih asin, manisnya didapat pure dari santan ajah 😘😘😘. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Gulai Ayam Khas Padang dengan benar. Selamat mencoba…!!!