Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis cara bikin Rica - rica Ayam Kemangi rumahan yang mudah dikuti Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Rica - rica Ayam Kemangi Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Tonton videonya sampai selesai ya, Happy. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas rumahan adalah menu masakan harian.

Lihat juga: resep semur ayam.

Ibu dapat memasak Rica - rica Ayam Kemangi yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Rica - rica Ayam Kemangi adalah:

  1. Sediakan Bahan rebusan ayam.
  2. Siapkan 1 ekor balungan ayam.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan Air secukupnya untuk merebus ayam.
  5. Gunakan Bumbu Halus.
  6. Gunakan 4 siung bawang merah.
  7. Ambil 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 sdm merica.
  9. Ambil 1 ruas jahe.
  10. Gunakan 2 biji kemiri.
  11. Ambil 10 buah cabai rawit.
  12. Siapkan 1/4 biji pala.
  13. Siapkan Bahan Pelengkap.
  14. Gunakan 1/2 sdm garam himalaya.
  15. Gunakan 1/4 sdm kaldu jamur.
  16. Anda butuhkan 2 sdm kecap manis.
  17. Anda butuhkan 1 buah gula jawa.
  18. Anda butuhkan 1 ikat daun kemangi.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Rica - rica Ayam Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus ayam dengan dua lembar daun salam.

  2. Sembari menunggu ayam empuk. Siapkan bahan bumbu halus, lalu uleg.

  3. Setelah ayam mendidih dan air nya berkurang, sisihkan terlebih dahulu. Kemudian, tumis bumbu halus tadi.

  4. Setelah tumisan bumbu halus harum, lalu masukkan balungan ayam yang sudah direbus + kaldu airnya juga. Masukkan gula jawa, kecap,garam dan kaldu jamurnya. Lalu, aduk rata..

  5. Diamkan selama 15 menitan, hingga bumbu meresap dan air berkurang. Tes rasa.

  6. Setelah dirasa sudah mantaps, masukkan daun kemangi. Aduk hingga layu. Rica - rica balungan ayam kemangi sudah siap disajikan..

Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rica - rica Ayam Kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan rebusan ayam, balungan ayam, daun salam, Air secukupnya untuk merebus ayam, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, merica, jahe, kemiri, cabai rawit, pala, Bahan Pelengkap, garam himalaya, kaldu jamur, kecap manis, gula jawa, daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rica - rica Ayam Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus ayam dengan dua lembar daun salam. Jangan lupa, Sembari menunggu ayam empuk. Siapkan bahan bumbu halus, lalu uleg. Jangan lupa, Setelah ayam mendidih dan air nya berkurang, sisihkan terlebih dahulu. Kemudian, tumis bumbu halus tadi. Jangan lupa, Setelah tumisan bumbu halus harum, lalu masukkan balungan ayam yang sudah direbus + kaldu airnya juga. Masukkan gula jawa, kecap,garam dan kaldu jamurnya. Lalu, aduk rata.. Jangan lupa, Diamkan selama 15 menitan, hingga bumbu meresap dan air berkurang. Tes rasa. Selanjutnya, Setelah dirasa sudah mantaps, masukkan daun kemangi. Aduk hingga layu. Rica - rica balungan ayam kemangi sudah siap disajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rica - rica Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe