Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Semur ayam kampung lezat yang mudah dikuti Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang.

Semur ayam kampung Bawaannya pasti jadi kangen dengan rumah. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Cara memasak ayam goreng tepung saus tiram contoh ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam bakar kecap.

Anda dapat membuat Semur ayam kampung yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Semur ayam kampung seperti berikut:

  1. Sediakan 8 potong ayam kampung.
  2. Siapkan 2 buah wortel.
  3. Siapkan Daun bawang.
  4. Gunakan 1 lt air mendidih.
  5. Gunakan 1 daun salam.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Gunakan 3 siung bawang merah.
  8. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 3 cm jahe.
  10. Ambil 1 buah kemiri.
  11. Ambil 5 butir Merica (sesuai selera).
  12. Anda butuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Gula merah.
  15. Sediakan Kecap manis.
  16. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Semur ayam kampung

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bumbu halus (kecuali gula merah).

  2. Didihkan air 1lt.

  3. Tumis bumbu halus hingga tercium harum, masukkan daun salam dam gula merah, aduk hingga bumbu berwarna coklat.

  4. Lalu masukkan ayam, aduk hingga warna kulit ayam berwarna sedikit coklat, lalu tuang kecap secukupnya..aduk 5 menit.

  5. Kemudian masukkan air mendidih, aduk2, diamkan selama 1-2 jam hingga ayam terasa empuk (krn saya menggunakan ayam kampung).

  6. Bila ayam sudah empuk, masukkan wortel, biar kan 10 menit, lalu masukkan daun bawang, aduk2, angkat, sajikan.

Ahh, jangan bicara tentang menu ayam kampung saja ya, karena pasti perut jadi keroncongan, dan dompet pun isinya akan segera melayang karena berniat untuk membeli menu ayam kampung ini. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Ayam apa saja bisa untuk di semur seperti ayam kampung atau ayam potong.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Semur ayam kampung agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam kampung, wortel, Daun bawang, air mendidih, daun salam, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, Merica (sesuai selera), Ketumbar, Garam, Gula merah, Kecap manis, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Semur ayam kampung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bumbu halus (kecuali gula merah). Setelah itu, Didihkan air 1lt. Jangan lupa, Tumis bumbu halus hingga tercium harum, masukkan daun salam dam gula merah, aduk hingga bumbu berwarna coklat. Setelah itu, Lalu masukkan ayam, aduk hingga warna kulit ayam berwarna sedikit coklat, lalu tuang kecap secukupnya..aduk 5 menit. Jangan lupa, Kemudian masukkan air mendidih, aduk2, diamkan selama 1-2 jam hingga ayam terasa empuk (krn saya menggunakan ayam kampung). Lalu, Bila ayam sudah empuk, masukkan wortel, biar kan 10 menit, lalu masukkan daun bawang, aduk2, angkat, sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Semur ayam kampung dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe