Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Ayam woku (tanpa kemangi) pedas yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam woku (tanpa kemangi) Tanpa daun kemangi pun, olahan ayam woku akan terasa lezat. Apalagi jika ayam yang digunakan adalah jenis ayam kampung. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas istimewa salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep olahan ayam.

Saudara dapat buat Ayam woku (tanpa kemangi) yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Ayam woku (tanpa kemangi) adalah:

  1. Gunakan ayam tanpa tulang (potong dadu).
  2. Gunakan perasan jeruk (untuk rendam daging ayam).
  3. Gunakan tomat ukuran sedang (potong jangan terlalu kecil).
  4. Siapkan garam, gula.
  5. Gunakan daun jeruk.
  6. Gunakan bawang pre (potong kecil-kecil).
  7. Sediakan daun kemangi (tapi di sini saya skip).
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Ambil cabe merah besar (buang biji).
  10. Gunakan cabe rawit (sesuai selera, kl g suka pedas g usah diuleg).
  11. Gunakan jahe.
  12. Ambil kunyit.
  13. Ambil bawang putih (ukuran agak besar).
  14. Sediakan bawang merah (ukuran saya pake agak kecil2).

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk membuat Ayam woku (tanpa kemangi)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih daging ayam. Dan rendam dalam air dengan perasan jeruk nipis selama ±15menit supaya ga amis..

  2. Haluskan bahan bumbu halus. Kl g suka pedas, cabe rawit g usah ikut diuleg (cukup ditumis aja nanti). Kl suka pedas jumlah cabe rawit bisa ditambah dan ikut dihaluskan..

  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk..

  4. Masukkan air dan potongan daging ayam, rebus sampai matang.Kemudian masukkan tomat, tambahkan garam dan gula..

  5. Rebus sampai agak sat. Test rasa. Jika rasa sudah pas masukkan potongan daun bawang (dan daun kemangi). Siap disajikan.

Indonesian main dish Ayam Woku Belanga, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Manado / Minahasa - Sulawesi Utara. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam woku (tanpa kemangi) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ayam tanpa tulang (potong dadu), perasan jeruk (untuk rendam daging ayam), tomat ukuran sedang (potong jangan terlalu kecil), garam, gula, daun jeruk, bawang pre (potong kecil-kecil), daun kemangi (tapi di sini saya skip), Bumbu halus :, cabe merah besar (buang biji), cabe rawit (sesuai selera, kl g suka pedas g usah diuleg), jahe, kunyit, bawang putih (ukuran agak besar), bawang merah (ukuran saya pake agak kecil2), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam woku (tanpa kemangi), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih daging ayam. Dan rendam dalam air dengan perasan jeruk nipis selama ±15menit supaya ga amis.. Jangan lupa, Haluskan bahan bumbu halus. Kl g suka pedas, cabe rawit g usah ikut diuleg (cukup ditumis aja nanti). Kl suka pedas jumlah cabe rawit bisa ditambah dan ikut dihaluskan.. Ingat, Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk.. Lalu, Masukkan air dan potongan daging ayam, rebus sampai matang.Kemudian masukkan tomat, tambahkan garam dan gula.. Jangan lupa, Rebus sampai agak sat. Test rasa. Jika rasa sudah pas masukkan potongan daun bawang (dan daun kemangi). Siap disajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam woku (tanpa kemangi) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe