Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Garang Asem Ayam enak yang mudah dikuti Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep masak ayam terbaru contoh masakan harian.

Baca juga: resep ayam rica.

Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Garang Asem Ayam seperti berikut:

  1. Sediakan 1/2 kg ayam (sy pakai bagian sayap dan paha).
  2. Anda butuhkan Bumbu rajang.
  3. Anda butuhkan 1 bh santan instan.
  4. Ambil 100 ml susu cair.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 bh cabe merah.
  8. Sediakan 6 bh tomat hijau (bisa di ganti blimbing wuluh).
  9. Ambil 2 batang serai.
  10. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
  11. Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
  12. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  13. Sediakan 1000 ml air.
  14. Anda butuhkan Bumbu pelengkap.
  15. Siapkan 1 ruas laos potong kecil kecil.
  16. Sediakan 1 ruas jahe potong kecil kecil.
  17. Anda butuhkan Suwir kecil Daun salam dan daun jeruk.
  18. Gunakan 15 bj cabe rawit.
  19. Gunakan secukupnya Daun pisang.
  20. Sediakan Plastik 1/2 kg secukupnya.
  21. Anda butuhkan Tusuk gigi untuk semat daun secukunya.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat Garang Asem Ayam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bumbu dan cuci sampai bersih, lalu rajang halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, serai di keprak, tomat di potong sesuai selera, sisihkan.

  2. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya untuk menumis, masukkan bumbu yang sudah dirajang halus tumis hingga harum, kemudian masukkan ayam dan terus di aduk, lalu tambahkan air secukupnya supaya bumbu meresap ke daging ayam, setelah mendidih masukkan santan dan susu aduk, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga mendidih lalu cek rasa, sisihkan.

  3. Siapkan daun pisang ambil 2 lbr, kemudian letakkan aya yang sudah dimasak td secukupnya tambahan kuah sesuai selera, lalu tambahkan suwiran daun salam, daun jeruk, laos dan jahe kemudian bungkus, sebelun di semat dengan tusuk gigi tambahkan lapisañ plastik supaya kuah tidak bocor, lakukan sampai habis dan kukus selama 25 menit, kalau sudah matang angkat dan sajikan dengan nasi hangat… hemmmm yummyyyy segerrr……

Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Resep garang asem ayam praktis, cocok untuk jadi stok makanan.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Garang Asem Ayam agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam (sy pakai bagian sayap dan paha), Bumbu rajang, santan instan, susu cair, bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat hijau (bisa di ganti blimbing wuluh), serai, air asam jawa, Garam, gula dan kaldu jamur, Minyak goreng untuk menumis, air, Bumbu pelengkap, laos potong kecil kecil, jahe potong kecil kecil, Suwir kecil Daun salam dan daun jeruk, cabe rawit, Daun pisang, 1/2 kg secukupnya, gigi untuk semat daun secukunya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Garang Asem Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bumbu dan cuci sampai bersih, lalu rajang halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, serai di keprak, tomat di potong sesuai selera, sisihkan. Lalu, Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya untuk menumis, masukkan bumbu yang sudah dirajang halus tumis hingga harum, kemudian masukkan ayam dan terus di aduk, lalu tambahkan air secukupnya supaya bumbu meresap ke daging ayam, setelah mendidih masukkan santan dan susu aduk, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga mendidih lalu cek rasa, sisihkan. Ingat, Siapkan daun pisang ambil 2 lbr, kemudian letakkan aya yang sudah dimasak td secukupnya tambahan kuah sesuai selera, lalu tambahkan suwiran daun salam, daun jeruk, laos dan jahe kemudian bungkus, sebelun di semat dengan tusuk gigi tambahkan lapisañ plastik supaya kuah tidak bocor, lakukan sampai habis dan kukus selama 25 menit, kalau sudah matang angkat dan sajikan dengan nasi hangat… hemmmm yummyyyy segerrr…… Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Garang Asem Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe