Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Ayam suwir bumbu rendang paraktis yang mudah dikuti Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Rendang ayam bumbu instant. foto: Instagram/@ismaya_dapur_maya via Instagram/@masakankreasi.

Ayam suwir bumbu rendang Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap. Tambahkan cabai yang dihaluskan lalu tumis sampai mateng. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep dan cara masak ayam kecap pedas salah-satu menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam suwir.

Ibu dapat memasak Ayam suwir bumbu rendang yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Ayam suwir bumbu rendang adalah:

  1. Ambil 600 gr dada ayam.
  2. Gunakan 100 ml Santan kental.
  3. Gunakan 100 ml Air.
  4. Anda butuhkan 1 sdt Garam.
  5. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
  6. Siapkan 2 sdm Gula merah sisir.
  7. Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
  8. Gunakan 1 lembar Daun salam.
  9. Ambil 2 batang Serai.
  10. Anda butuhkan Minyak sck untuk menggoreng.
  11. Anda butuhkan Bumbu halus :.
  12. Siapkan 10 butir Bawang merah.
  13. Ambil 5 siung Bawang putih.
  14. Siapkan 5 biji Cabe merah.
  15. Anda butuhkan 5 biji Cabe rawit.
  16. Siapkan 5 butir Kemiri sangrai.
  17. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
  18. Anda butuhkan 1 sdt Lada.
  19. Sediakan 3 cm Jahe.
  20. Gunakan 3 cm Lengkuas.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Ayam suwir bumbu rendang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus dada ayam hingga lunak kemudian suwir dan goreng tidak sampai kering kemudian sisihkan..

  2. Haluskan semua bumbu kemudian tumis dan tambahkan air masukkan serai,daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum dan tunggu hingga menyusut..

  3. Masukkan ayam suwir tambahkan santan kental bumbui dan biarkan di atas api sedang hingga santan menyusut..

  4. Ayam suwir bumbu rendang siap di hidangkan..

Menu ini juga tidak hanya ada di Sumatera Barat. Bumbu rendang selama ini menjadi monopoli resep rendang daging sapi yang sudah sering kita olah dan memang sangat lezat cita rasanya. Namun tentunya sangat baik jika mengganti bahan utamanya dengan daging ayam yang menurut pakar kesehatan merupakan bahan pangan yang lebih sehat dan. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali?

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam suwir bumbu rendang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan dada ayam, Santan kental, Air, Garam, Gula pasir, Gula merah sisir, Daun jeruk, Daun salam, Serai, Minyak sck untuk menggoreng, Bumbu halus :, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Cabe rawit, Kemiri sangrai, Ketumbar, Lada, Jahe, Lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam suwir bumbu rendang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus dada ayam hingga lunak kemudian suwir dan goreng tidak sampai kering kemudian sisihkan.. Jangan lupa, Haluskan semua bumbu kemudian tumis dan tambahkan air masukkan serai,daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum dan tunggu hingga menyusut.. Ingat, Masukkan ayam suwir tambahkan santan kental bumbui dan biarkan di atas api sedang hingga santan menyusut.. Ingat, Ayam suwir bumbu rendang siap di hidangkan.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam suwir bumbu rendang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe