Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Opor ayam pejantan rumahan yang mudah dikuti Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor Ayam Pejantan Rendah Lemak Hari raya Idul Fitri tak pernah lepas dari sajian lezat.

Opor ayam pejantan Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Namaku adalah Rudi, sebagai seorang pebisnis muda aku sdh bisa dikatakan sukses. Aku bisa berkata begitu karena selain punya usaha yg mapan, rumah yg mewah.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam goreng bumbu kecap pedas merupakan menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam woku kemangi pedas.

Saudara dapat membuat Opor ayam pejantan yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Opor ayam pejantan yaitu:

  1. Sediakan 2 ekor ayam pejantan (kurleb 1,5 kg).
  2. Anda butuhkan 500 ml Santan kental.
  3. Gunakan 750 m santan encer.
  4. Ambil 2 btg sereh, geprek.
  5. Gunakan 2 lbr salam.
  6. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
  7. Anda butuhkan 1 jari jahe.
  8. Sediakan 1 jari laos.
  9. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
  10. Siapkan 1 btr gula merah kecil (sesuai selera).
  11. Sediakan Garam, kaldu jamur.
  12. Gunakan Bumbu halus :.
  13. Sediakan 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 7 bh bawang merah.
  15. Anda butuhkan 3 btr kemiri, sangrai.
  16. Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Opor ayam pejantan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bumbu selain laos, jahe, sereh, daun jeruk dan salam.

  2. Rebus sebentar ayam, angkat dan buang airnya. Didihkan santan encer, masukkan ayam rebus lagi.

  3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, laos, jahe, salam, daun jeruk sampai wangi.

  4. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam santan encer, tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan air asam, aduk sampai rata, biarkan meresap.

  5. Masukkan santan kental, masak sampai mendidih, cek rasa, angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng.

Masakan ayam tuturuga juga acapkali dikira sebagai opor ayam. Untuk resep ini kamu bisa menggunakan daging ayam broiler, daging ayam organik, daging ayam kampung atau pejantan. Ayam potong yang biasa kita sebut sebagai ayam pedaging ( broiler ) adalah ayam ras yang memiliki pertumbuhan sangat cepat di banding dengan ayam kampung. Ayo dong rian, aku cari pejantan bukan cari gigolo. Gerayangi mulusnya tubuh anak tiriku dengan keganasan nafsu bejatmu - penjual ayam mati

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Opor ayam pejantan agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam pejantan (kurleb 1,5 kg), Santan kental, m santan encer, sereh, geprek, salam, daun jeruk, jahe, laos, air asam jawa, gula merah kecil (sesuai selera), Garam, kaldu jamur, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri, sangrai, ketumbar, sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor ayam pejantan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bumbu selain laos, jahe, sereh, daun jeruk dan salam. Selanjutnya, Rebus sebentar ayam, angkat dan buang airnya. Didihkan santan encer, masukkan ayam rebus lagi. Jangan lupa, Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, laos, jahe, salam, daun jeruk sampai wangi. Jangan lupa, Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam santan encer, tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan air asam, aduk sampai rata, biarkan meresap. Ingat, Masukkan santan kental, masak sampai mendidih, cek rasa, angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Opor ayam pejantan dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe