Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Opor ayam enak yang mudah dikuti Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ceker dan kepala ayam kecap pedas contoh resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep ayam kuning.

Ibu dapat membuat Opor ayam yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Opor ayam adalah:

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 12 bagian.
  2. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  3. Sediakan 1 L air.
  4. Anda butuhkan 1 Bungkus Santan Kental (Saya Pakai Kara).
  5. Sediakan Bawang Goreng.
  6. Ambil Bumbu Halus:.
  7. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  8. Gunakan 6 Siung Bawang Merah.
  9. Siapkan 3 butir kemiri.
  10. Ambil 3 cm kunyit.
  11. Anda butuhkan 3 batang sereh.
  12. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  13. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  14. Ambil 1/2 sdt jinten bubuk.
  15. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  16. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  17. Gunakan secukupnya Garam.
  18. Siapkan secukupnya Kaldu Jamur Totole.
  19. Sediakan 1/2 sdt micin (opsional).
  20. Gunakan Secukupnya Gula Aren.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Opor ayam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan.

  2. Siapkan semua bumbu, haluskan.

  3. Siapkan panci (Saya pakai panci Presto) isi dengan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tambahkan air ).

  4. Masukan ayam ke dalam panci presto, aduk merata pastikan ayam tenggelam ke dalam air berbumbu….

  5. Tutup panci presto, masak selama 30-45 menit dengan api sedang.

  6. Setelah 30-45 menit, matikan api, keluarkan uap dalam panci dengan menyanggah bagian pucuk panci.. buka panci presto hanya ketika uap benar benar telah habis agar tidak meledak…

  7. Jika Panci sudah dibuka, aduk merata kemudian masukan santan kental (saya pakai kara) kemudian aduk merata.

  8. Setelah santan telah di campurkan ke dalam panci, nyalakan api kembali namun cukup api kecil saja kemudian masukan gula jawa secukupnya, kemudian aduk merata hingga Gula aren larut.. kemudian matikan api..

  9. Opor Ayam Siap disajikan dengan ketupat.. Jangan lupa taburkan Bawang goreng diatasnya agar lebih nikmat.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Opor ayam agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ayam potong 12 bagian, minyak goreng, air, Santan Kental (Saya Pakai Kara), Bawang Goreng, Bumbu Halus:, Bawang Putih, Bawang Merah, kemiri, kunyit, sereh, daun jeruk, daun salam, jinten bubuk, jahe, ketumbar, Garam, Kaldu Jamur Totole, micin (opsional), Gula Aren, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Opor ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam, tiriskan. Lalu, Siapkan semua bumbu, haluskan. Selanjutnya, Siapkan panci (Saya pakai panci Presto) isi dengan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tambahkan air ). Selanjutnya, Masukan ayam ke dalam panci presto, aduk merata pastikan ayam tenggelam ke dalam air berbumbu…. Lalu, Tutup panci presto, masak selama 30-45 menit dengan api sedang. Setelah itu, Setelah 30-45 menit, matikan api, keluarkan uap dalam panci dengan menyanggah bagian pucuk panci.. buka panci presto hanya ketika uap benar benar telah habis agar tidak meledak… Selanjutnya, Jika Panci sudah dibuka, aduk merata kemudian masukan santan kental (saya pakai kara) kemudian aduk merata. Ingat, Setelah santan telah di campurkan ke dalam panci, nyalakan api kembali namun cukup api kecil saja kemudian masukan gula jawa secukupnya, kemudian aduk merata hingga Gula aren larut.. kemudian matikan api.. Selanjutnya, Opor Ayam Siap disajikan dengan ketupat.. Jangan lupa taburkan Bawang goreng diatasnya agar lebih nikmat. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Opor ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe