Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin Ayam Woku Kemangi pedas yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam fillet kecap pedas manis merupakan masakan harian.
Baca juga: resep ayam kuning.
Kamu dapat buat Ayam Woku Kemangi yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Ayam Woku Kemangi adalah:
- Siapkan Ayam.
- Siapkan cabai rawit utuh.
- Anda butuhkan kemangi.
- Siapkan daun bawang, iris kasar.
- Sediakan daun kunyit, iris kasar.
- Gunakan daun salam, sobek-sobek.
- Anda butuhkan serai, geprek bagian putihnya.
- Gunakan tomat, potong-potong.
- Siapkan daun pandan, iris halus.
- Gunakan daun jeruk, iris halus.
- Ambil gula, garam dan kaldu ayam.
- Ambil minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan air (sesuaikan).
- Sediakan jeruk nipis untuk mencuci ayam.
- Gunakan Bumbu diuleg kasar.
- Gunakan bawang merah.
- Anda butuhkan bawang putih.
- Gunakan cabai merah keriting (bisa ditambah/dikurang).
- Gunakan kemir di sangrai.
- Gunakan jahe.
- Siapkan kunyit.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Ayam Woku Kemangi
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Siapkan semua bahan dan bumbu yang diuleg dan diiris..
-
Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan perasan jeruk lalu diamkan selama 10 menit setelah itu cuci bersih ayam dan goreng sebentar dengan minyak panas (opsional) lalu sisihkan. Siangi daun kemangi, sisihkan.
-
Tumis bumbu yang sudah diuleg dengan minyak goreng sampai harum. Masukan bumbu lainnya, aduk rata sampai bumbu layu..
-
Masukkan ayam, aduk rata dan tambahkan air, masak sampai mendidih. kecilkan api dan tambahkan daun bawang dan rawit utuh. Masak dengan api sedang sampai air sat dan ayam empuk..
-
Setelah matang, masukan kemangi, aduk cepat dan matikan api. Hidangkan..
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Woku Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Ayam, cabai rawit utuh, kemangi, daun bawang, iris kasar, daun kunyit, iris kasar, daun salam, sobek-sobek, serai, geprek bagian putihnya, tomat, potong-potong, daun pandan, iris halus, daun jeruk, iris halus, gula, garam dan kaldu ayam, minyak goreng untuk menumis, air (sesuaikan), jeruk nipis untuk mencuci ayam, Bumbu diuleg kasar, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting (bisa ditambah/dikurang), kemir di sangrai, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Ayam Woku Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan semua bahan dan bumbu yang diuleg dan diiris.. Ingat, Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan perasan jeruk lalu diamkan selama 10 menit setelah itu cuci bersih ayam dan goreng sebentar dengan minyak panas (opsional) lalu sisihkan. Siangi daun kemangi, sisihkan. Setelah itu, Tumis bumbu yang sudah diuleg dengan minyak goreng sampai harum. Masukan bumbu lainnya, aduk rata sampai bumbu layu.. Jangan lupa, Masukkan ayam, aduk rata dan tambahkan air, masak sampai mendidih. kecilkan api dan tambahkan daun bawang dan rawit utuh. Masak dengan api sedang sampai air sat dan ayam empuk.. Selanjutnya, Setelah matang, masukan kemangi, aduk cepat dan matikan api. Hidangkan.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Woku Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!