Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis cara buat Opor Ayam rumahan yang mudah dikuti Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam bakar kecap pedas manis contoh masakan rumahan simple.

Baca juga: resep ayam rica.

Kamu dapat masak Opor Ayam yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Opor Ayam adalah:

  1. Ambil 1 kg ayam, bagian paha, potong 2 (atas & bawah).
  2. Sediakan 115 ml santan (Saya pakai instant).
  3. Ambil 2 lembar daun Salam.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Anda butuhkan 2 cm lengkuas.
  6. Sediakan 1 batang serai,memarkan.
  7. Gunakan 3 keping kecil gula merah (sekitar 1,5 sdm).
  8. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  9. Ambil secukupnya Garam.
  10. Gunakan secukupnya Lada.
  11. Gunakan 600 ml air.
  12. Gunakan secukupnya Jeruk nipis.
  13. Gunakan Minyak untuk menumis.
  14. Ambil Bumbu halus :.
  15. Ambil 6 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
  18. Anda butuhkan 1 sdt Lada bubuk.
  19. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  20. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
  21. Sediakan 1/2 sdt jinten.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Opor Ayam

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, lalu cuci bersih kembali. Siapkan bumbu - bumbu..

  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai harum & benar - benar matang. Masukkan bumbu lain. Lalu masukkan ayam..

  3. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan santan. Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap & ayam empuk. Jangan lupa koreksi rasa ya.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Opor Ayam agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam, bagian paha, potong 2 (atas & bawah), santan (Saya pakai instant), daun Salam, daun jeruk, lengkuas, serai,memarkan, kecil gula merah (sekitar 1,5 sdm), kaldu bubuk, Garam, Lada, air, Jeruk nipis, Minyak untuk menumis, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, Lada bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, jinten, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Opor Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, lalu cuci bersih kembali. Siapkan bumbu - bumbu.. Lalu, Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai harum & benar - benar matang. Masukkan bumbu lain. Lalu masukkan ayam.. Setelah itu, Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan santan. Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap & ayam empuk. Jangan lupa koreksi rasa ya. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Opor Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe