Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan cara bikin 64* Opor Ayam Kuah Kuning sedap yang mudah dikuti cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor Ayam Kuah Kuning Simpel, cara bikinnya sangatlah mudah, jangan lupa yang belum subscribe chanel. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

64* Opor Ayam Kuah Kuning Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian rempah-rempah sehingga kuah santan memiliki warna kekuningan. Kelezatan opor ayam sudah tidak di ragukan lagi, pasalnya rempah-rempah yang terkandung di dalamnya memiliki. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega chinese food contoh menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam kuning.

Kamu dapat memasak 64* Opor Ayam Kuah Kuning yang merupakan masakan rumahan menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan 64* Opor Ayam Kuah Kuning yaitu:

  1. Ambil 500 gr daging ayam, rebus, tiriskan.
  2. Gunakan 1 liter santan dari 250gr kelapa parut.
  3. Siapkan 4 butir telur ayam, rebus, kupas kulitnya.
  4. Ambil Sesuai selera gula, garam, kaldu bubuk.
  5. Anda butuhkan Bumbu Halus :.
  6. Siapkan 6 siung bawang merah.
  7. Sediakan 2 siung bawang putih.
  8. Ambil 2 sdt ketumbar.
  9. Gunakan 1 sdt jinten.
  10. Gunakan 1/2 sdt lada butiran.
  11. Sediakan 4 butir kemiri.
  12. Anda butuhkan 4 cm kunyit.
  13. Siapkan 2 cm jahe.
  14. Ambil Tambahan :.
  15. Gunakan 2 lembar daun salam.
  16. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  17. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
  18. Sediakan 1/2 jempol lengkuas.
  19. Anda butuhkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat 64* Opor Ayam Kuah Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, masak dengan api sedang sampai wangi dan bumbu benar² matang agar tidak langu.

  2. Dalam panci masak santan hingga mendidih sambil terus di aduk, agar santan tidak pecah, tambahkan bumbu yang sudah di tumis tadi ke dalam panci, aduk rata.

  3. Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah di rebus tadi aduk² agar bumbu tercampur rata dan meresap ke dalam daging ayam, beri garam, gula dan kaldu bubuk (jika suka/sesuai selera) Masukkan telur rebus, masak sebentar saja dan koreksi rasa, jika sudah pas matikan api kompor.

  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng, dapat juga di nikmati dengan sambel terasi sebagai pelengkapnya 👌🏻😋.

Yang paling pas sih sambal bawang. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Tak melulu berkuah kuning, opor ayam juga ada yang berkuah putih. Kelezatannya pun sama kok seperti yang kuning.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak 64* Opor Ayam Kuah Kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan daging ayam, rebus, tiriskan, santan dari 250gr kelapa parut, telur ayam, rebus, kupas kulitnya, gula, garam, kaldu bubuk, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, lada butiran, kemiri, kunyit, jahe, Tambahan :, daun salam, daun jeruk, sereh, geprek, lengkuas, minyak goreng untuk menumis bumbu, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat 64* Opor Ayam Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, masak dengan api sedang sampai wangi dan bumbu benar² matang agar tidak langu. Setelah itu, Dalam panci masak santan hingga mendidih sambil terus di aduk, agar santan tidak pecah, tambahkan bumbu yang sudah di tumis tadi ke dalam panci, aduk rata. Lalu, Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah di rebus tadi aduk² agar bumbu tercampur rata dan meresap ke dalam daging ayam, beri garam, gula dan kaldu bubuk (jika suka/sesuai selera) Masukkan telur rebus, masak sebentar saja dan koreksi rasa, jika sudah pas matikan api kompor. Setelah itu, Sajikan dengan taburan bawang goreng, dapat juga di nikmati dengan sambel terasi sebagai pelengkapnya 👌🏻😋. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat 64* Opor Ayam Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe