Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Opor ayam kuning sehari-hari yang mudah dikuti Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor ayam kuning Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep masakan chinese food ayam goreng mentega salah-satu masakan harian.

Baca juga: resep tum ayam.

Anda dapat buat Opor ayam kuning yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Opor ayam kuning seperti berikut:

  1. Ambil 1 kg Ayam.
  2. Sediakan 800 ml Santan encer.
  3. Sediakan 30 gr Gula merah.
  4. Sediakan 4 ruas Laos (memarkan).
  5. Anda butuhkan 2 batang Sereh (memarkan).
  6. Gunakan 1 lembar Daun salam.
  7. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
  8. Gunakan 1/2 sdm Garam.
  9. Ambil 1/2 sdt Penyedap rasa.
  10. Gunakan 1 sdm Gula pasir.
  11. Anda butuhkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
  12. Ambil Bumbu halus.
  13. Anda butuhkan 10 butir Bawang merah.
  14. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  15. Siapkan 5 butir Kemiri.
  16. Gunakan 2 ruas Kunyit.
  17. Sediakan 2 ruas Jahe.
  18. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  19. Siapkan 1 sdt Jinten.
  20. Sediakan 1 sdt Merica.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Opor ayam kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Blender semua bumbu halus, tumis dengan minyak secukupnya hingga harum..

  2. Masukkan laos, sereh, gula merah, daun salam dan daun jeruk, aduk rata..

  3. Masukkan ayam, masak sebentar lalu tuang santan encer, biarkan hingga ayam empuk..

  4. Kemudian bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula pasir, masak hingga matang..

  5. Sajikan hangat, lebih nikmat ditaburi bawang goreng..

Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Itulah dia cara membuat opor ayam kuning enak dan sederhana. Cocok sekali untuk kamu pelajari dan coba, jadi pada saat nanti lebaran kamu sudah bisa menyajikan opor ayam lezat. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Opor ayam kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ayam, Santan encer, Gula merah, Laos (memarkan), Sereh (memarkan), Daun salam, Daun jeruk, Garam, Penyedap rasa, Gula pasir, Minyak untuk menumis, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Kunyit, Jahe, Ketumbar, Jinten, Merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Opor ayam kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Blender semua bumbu halus, tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.. Jangan lupa, Masukkan laos, sereh, gula merah, daun salam dan daun jeruk, aduk rata.. Setelah itu, Masukkan ayam, masak sebentar lalu tuang santan encer, biarkan hingga ayam empuk.. Setelah itu, Kemudian bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula pasir, masak hingga matang.. Selanjutnya, Sajikan hangat, lebih nikmat ditaburi bawang goreng.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Opor ayam kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe