Haiii sobat, kali ini saya akan menulis cara buat Opor Ayam Bumbu Kuning sederhana yang mudah dikuti Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍.

Opor Ayam Bumbu Kuning Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. #oporayam #masakanrumahan bahan: Ayam Santan encer dan kental Bumbu: Bawang merah Bawang putih Kemeri Kunyit Jahe Ketumbar Jinten Bumbu penyerta: Sereh Daun. Opor ayam kuning adalah opor ayam yang berwarna kuning karena menggunakan rempah tambahan yaitu kunyit. Sekilas opor ayam kuning mirip dengan ayam bumbu kari, namun tentu saja cita rasanya berbeda karena rempah-rempahnya yang digunakan pun berbeda.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap manis pedas gurih merupakan masakan rumahan simple.

Baca juga: resep ayam kemangi.

Kamu dapat masak Opor Ayam Bumbu Kuning yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Opor Ayam Bumbu Kuning adalah:

  1. Anda butuhkan 8 potong ayam.
  2. Sediakan 6 potong tahu goreng hingga berkulit.
  3. Gunakan Bumbu Halus:.
  4. Ambil 10 siung bawang merah.
  5. Ambil 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 2 ruas jahe.
  7. Siapkan 3 ruas kunyit.
  8. Siapkan 7 butir kemiri bulat.
  9. Siapkan Bumbu Lain:.
  10. Ambil 2 ruas laos geprek.
  11. Ambil 1 batang serai geprek.
  12. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk sobek jadi dua bagian.
  13. Anda butuhkan 1 bungkus santan kara.
  14. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
  15. Siapkan Secukupnya air kaldu sisa rebusan ayam.
  16. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  17. Ambil Secukupnya gula.
  18. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Opor Ayam Bumbu Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar untuk menghasilkan kotorannya..

  2. Setelah itu buang air rebusan, ganti dg air baru, rebus hingga matang..

  3. Tumis bumbu halus dan laos, serai geprek, daun jeruk hingga matang dan tercium aromanya..

  4. Masukkan ayam, tahu dan air kaldu sisa rebusan, garam, gula dan kaldu bubuk..

  5. Biarkan hingga meresap, lalu masukkan santan instan yg sudah diberi air, aduk perlahan hingga mendidih dan matang..

  6. Cek rasa, siap disajikan..

Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning. Bumbu halus di campur kemudian di haluskan lalu di tumis. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Opor Ayam Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam, tahu goreng hingga berkulit, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri bulat, Bumbu Lain:, laos geprek, serai geprek, daun jeruk sobek jadi dua bagian, santan kara, minyak untuk menumis, air kaldu sisa rebusan ayam, garam, gula, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Opor Ayam Bumbu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar untuk menghasilkan kotorannya.. Jangan lupa, Setelah itu buang air rebusan, ganti dg air baru, rebus hingga matang.. Setelah itu, Tumis bumbu halus dan laos, serai geprek, daun jeruk hingga matang dan tercium aromanya.. Jangan lupa, Masukkan ayam, tahu dan air kaldu sisa rebusan, garam, gula dan kaldu bubuk.. Jangan lupa, Biarkan hingga meresap, lalu masukkan santan instan yg sudah diberi air, aduk perlahan hingga mendidih dan matang.. Ingat, Cek rasa, siap disajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Opor Ayam Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe