Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan menulis cara membuat Ayam Woku Kemangi🐓 spesial yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam Woku Kemangi🐓 Tanpa daun kemangi pun, olahan ayam woku akan terasa lezat. Apalagi jika ayam yang digunakan adalah jenis ayam kampung. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep jantung ayam kecap pedas adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep tum ayam.

Saudara dapat masak Ayam Woku Kemangi🐓 yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Woku Kemangi🐓 yaitu:

  1. Anda butuhkan ayam.
  2. Sediakan daun kemangi, aku agak banyak karena emang suka.
  3. Sediakan Bumbu Halus.
  4. Ambil cabe rawit merah.
  5. Siapkan cabe merah keriting.
  6. Sediakan kemiri.
  7. Anda butuhkan jahe.
  8. Gunakan bawang merah.
  9. Siapkan bawang putih.
  10. Siapkan kunyit.
  11. Anda butuhkan Bumbu Cemplung/Kasar.
  12. Ambil tomat ukuran besar diiris.
  13. Siapkan sereh digeprek.
  14. Ambil lengkuas digeprek.
  15. Sediakan cabe rawit utuh, boleh cabe ijo biasa. Sesuai apa yang ada aja.
  16. Anda butuhkan daun jeruk disobek-sobek.
  17. Sediakan daun salam.
  18. Sediakan gula.
  19. Ambil kaldu bubuk.
  20. Ambil garam.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Ayam Woku Kemangi🐓

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ayam dan rebus ayam sekitar 10 menit.

  2. Uleg atau blender bumbu halus. Bagusnya diuleg, tapi karena saya sedang males nguleg jadi saya blender. Siapkan bumbu cemplung.

  3. Panaskan kuali/wajan dengan minyak. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga harum..

  4. Jika sudah harum, masukkan ayam dan 1/2 daun kemangi. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga merata. Tambahkan gula, kaldu, dan garam. Cicip rasanya hingga pas..

  5. Masak ayam hingga lembut, jika sudah hampir lembut masukkan sisa daun kemangi. Rebus hingga masak. Jika sudah masak, hidangkan.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Woku Kemangi🐓 agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam, daun kemangi, aku agak banyak karena emang suka, Bumbu Halus, cabe rawit merah, cabe merah keriting, kemiri, jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, Bumbu Cemplung/Kasar, tomat ukuran besar diiris, sereh digeprek, lengkuas digeprek, cabe rawit utuh, boleh cabe ijo biasa. Sesuai apa yang ada aja, daun jeruk disobek-sobek, daun salam, gula, kaldu bubuk, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Woku Kemangi🐓, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ayam dan rebus ayam sekitar 10 menit. Selanjutnya, Uleg atau blender bumbu halus. Bagusnya diuleg, tapi karena saya sedang males nguleg jadi saya blender. Siapkan bumbu cemplung. Ingat, Panaskan kuali/wajan dengan minyak. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga harum.. Lalu, Jika sudah harum, masukkan ayam dan 1/2 daun kemangi. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga merata. Tambahkan gula, kaldu, dan garam. Cicip rasanya hingga pas.. Jangan lupa, Masak ayam hingga lembut, jika sudah hampir lembut masukkan sisa daun kemangi. Rebus hingga masak. Jika sudah masak, hidangkan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Woku Kemangi🐓 dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe