Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin Opor Ayam Kampung pedas yang mudah dikuti Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Sehingga kita harus tahu bagaimana cara memasak ayam kampung agar dagingnya lunak dan enak saat dimakan. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manis asam salah-satu masakan harian.
Baca juga: resep ayam goreng.
Ibu dapat buat Opor Ayam Kampung yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Opor Ayam Kampung seperti berikut:
- Sediakan 4 potong ayam kampung.
- Sediakan 250 ml Air.
- Ambil 2 lembar daun Jeruk.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 1/2 bungkus santan kara.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt jintan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk membuat Opor Ayam Kampung
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih ayam. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk, sereh dan lengkuas..
-
Masukkan ayam dan air. Tunggu agak menyusut airnya, tambahkan garam, kaldu jamur dan santan, aduk rata. Tunggu sampai meresap..
-
Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Opor Ayam Kampung agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam kampung, Air, daun Jeruk, serai geprek, santan kara, garam, kaldu jamur, lengkuas geprek, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, Ketumbar, kemiri, kunyit bubuk, jintan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Opor Ayam Kampung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk, sereh dan lengkuas.. Selanjutnya, Masukkan ayam dan air. Tunggu agak menyusut airnya, tambahkan garam, kaldu jamur dan santan, aduk rata. Tunggu sampai meresap.. Jangan lupa, Sajikan dengan taburan bawang goreng.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Opor Ayam Kampung dengan benar. Selamat mencoba…!!!