Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Opor ayam kuah susu spesial yang mudah dikuti Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Walau nggak menggunakan santan, opor ayam kuah susu juga enak dimakan bersama nasi atau ketupat, lho.

Opor ayam kuah susu Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap tdk pedas contoh masakan harian.

Lihat juga: resep opor ayam.

Ibu dapat buat Opor ayam kuah susu yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Opor ayam kuah susu adalah:

  1. Gunakan 1/2 kg Sayap ayam.
  2. Gunakan 5 lmbr Daun jeruk.
  3. Sediakan 2 lmbr Daun salam.
  4. Ambil 2 sdm Garam.
  5. Sediakan 1/2 sdt Lada.
  6. Gunakan 1 ltr Air.
  7. Gunakan 2 sdm Minyak kelapa.
  8. Gunakan 3 sdm Susu kental manis.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Gunakan 12 siung Bawang merah.
  11. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  12. Ambil 4 keping Kemiri sangrai.
  13. Anda butuhkan 2 cm Jahe.
  14. Sediakan 1/2 sdt Jinten.
  15. Sediakan 6 cm Kunyit bakar.
  16. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  17. Siapkan 1 sdt Garam.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Opor ayam kuah susu

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ayam sampai bersih. Rebus 5 menit. Sisihkan. Haluskan bumbu. Sisihkan. Tumis serai, daun jeruk dan daun salam sampai layu. Lalu masukan bumbu halus. Aduk sampai bau langunya hilang. Beri air..

  2. Masukan ayam ke rebusan bumbu. Diamkan sampai ayam. matang.

  3. Masukan susu kental manis. Tunggu sampai kuah menyusut. Koreksi rasanya. Opor siap disantap dengan taburan bawang goreng.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Opor ayam kuah susu agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan Sayap ayam, Daun jeruk, Daun salam, Garam, Lada, Air, Minyak kelapa, Susu kental manis, Bumbu halus:, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Jahe, Jinten, Kunyit bakar, Ketumbar, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Opor ayam kuah susu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ayam sampai bersih. Rebus 5 menit. Sisihkan. Haluskan bumbu. Sisihkan. Tumis serai, daun jeruk dan daun salam sampai layu. Lalu masukan bumbu halus. Aduk sampai bau langunya hilang. Beri air.. Ingat, Masukan ayam ke rebusan bumbu. Diamkan sampai ayam. matang. Lalu, Masukan susu kental manis. Tunggu sampai kuah menyusut. Koreksi rasanya. Opor siap disantap dengan taburan bawang goreng. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Opor ayam kuah susu dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe