Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan cara bikin Ayam Geprek sambel matah paraktis yang mudah dikuti Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan.

Ayam Geprek sambel matah Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap bombay pedas adalah masakan harian.

Baca juga: resep ayam suwir pedas.

Ibu dapat membuat Ayam Geprek sambel matah yang merupakan masakan rumahan menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Ayam Geprek sambel matah seperti berikut:

  1. Siapkan 1/4 ayam pilet.
  2. Ambil 1/4 tepung terigu biasa.
  3. Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
  4. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan Bahan sambel matah.
  7. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
  8. Siapkan 1 siung bawang putih.
  9. Siapkan Bawang merah sesuai selera (sy pake 2 siung).
  10. Anda butuhkan Tomat (sy pake 1/2 bagian) iris kotak2.
  11. Siapkan Garam dan Gula.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Ayam Geprek sambel matah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ayam, potong menjadi 6 bagian atau sesuai selera.

  2. Setelah di bersihkan, beri bawang putih, merica bubuk, garam, gula dan perasaan jeruk nipis. Simpan di kulkas kurleb 20 menit..

  3. Siapkan tepung basah dan tepung kering. Campur terigu dan tepung tapioka, beri garam, dan penyedap bila suka. Bagi 2 ya.. Kering dan basah..

  4. Sebelum menggoreng, guling2kan ayam ke tepung kering kemudian ke tepung basah, dan kembali lagi ke tepung kering. Tepuk tepuk ayam supaya kriuk..

  5. Goreng dengan api sedang ya…

  6. Siapkan sambalnya.. Uleg cabe dan bawang putih, ingat kasi garam.. Iris2 bawang dan tomat. Siram pakai minyak panas dan geprek ayam yang sudah di goreng..

  7. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, tahu tempe.. Selamat mencoba 😍😍😍.

Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Geprek sambel matah agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam pilet, tepung terigu biasa, tepung tapioka, Merica bubuk, bawang putih, Bahan sambel matah, Cabe rawit, bawang putih, Bawang merah sesuai selera (sy pake 2 siung), Tomat (sy pake 1/2 bagian) iris kotak2, Garam dan Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam Geprek sambel matah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ayam, potong menjadi 6 bagian atau sesuai selera. Ingat, Setelah di bersihkan, beri bawang putih, merica bubuk, garam, gula dan perasaan jeruk nipis. Simpan di kulkas kurleb 20 menit.. Lalu, Siapkan tepung basah dan tepung kering. Campur terigu dan tepung tapioka, beri garam, dan penyedap bila suka. Bagi 2 ya.. Kering dan basah.. Lalu, Sebelum menggoreng, guling2kan ayam ke tepung kering kemudian ke tepung basah, dan kembali lagi ke tepung kering. Tepuk tepuk ayam supaya kriuk.. Ingat, Goreng dengan api sedang ya… Lalu, Siapkan sambalnya.. Uleg cabe dan bawang putih, ingat kasi garam.. Iris2 bawang dan tomat. Siram pakai minyak panas dan geprek ayam yang sudah di goreng.. Setelah itu, Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, tahu tempe.. Selamat mencoba 😍😍😍. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Geprek sambel matah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe