Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan cara buat Ayam geprek sambal matah goreng enak yang mudah dikuti Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Cara Membuat Sambal dan Ayam Geprek.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep dan cara membuat ayam kecap pedas merupakan ide masakan sehari hari.
Lihat juga: resep ayam kfc.
Kamu dapat memasak Ayam geprek sambal matah goreng yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Ayam geprek sambal matah goreng yaitu:
- Ambil 2 potong ayam.
- Anda butuhkan Jeruk nipis untuk mencuci ayam.
- Siapkan 1 gelas terigu.
- Siapkan 1 sdm maizena (boleh skip).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Anda butuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk/2 buah bawang putih ulek.
- Gunakan secukupnya Air.
- Anda butuhkan Minyak goreng.
- Ambil Sambal:.
- Siapkan 8 buah cabe rawit iris.
- Gunakan 6 siung bawang merah iris.
- Anda butuhkan 2 batang serai iris.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk iris.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Sediakan Minyak goreng.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah buat Ayam geprek sambal matah goreng
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci ayam dengan jeruk nipis, sisihkan.
-
Campur lada, garam, penyedap, bawang putih dan terigu aduk rata, sisihkan.
-
Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, guling2, lalu masukkan ke air, guling2, lalu masukkan ke tepung lagi, guling2. Kalau goreng dengan api kecil sampai matang,angkat, lalu geprek, sisihkan.
-
Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan gula, garam dan penyedap, lalu masak sampai matang, tapi jangan terlalu kering ya. Taruh sambal diatas ayam goreng, sajikan dengan nasi dan lalap..
Ayam Geprek Sambal Matah/resep Ayam Geprek. Cara Membuat Sambal Matah Ala Geprek Bensu. Pasalnya menu yang disajikan memang benar-benar beragam dan lain daripada ayam geprek biasanya. Untuk melihat daftar menu lengkap dan harganya kamu bisa melihat rinciannya di bawah ini Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan. Lalu, geprek ayam hingga seratnya terpecah agar sambal merata.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam geprek sambal matah goreng agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam, Jeruk nipis untuk mencuci ayam, terigu, maizena (boleh skip), garam, Penyedap rasa, lada bubuk, bawang putih bubuk/2 buah bawang putih ulek, Air, Minyak goreng, Sambal:, cabe rawit iris, bawang merah iris, serai iris, daun jeruk iris, Gula, Garam, Penyedap, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Ayam geprek sambal matah goreng, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ayam dengan jeruk nipis, sisihkan. Jangan lupa, Campur lada, garam, penyedap, bawang putih dan terigu aduk rata, sisihkan. Lalu, Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, guling2, lalu masukkan ke air, guling2, lalu masukkan ke tepung lagi, guling2. Kalau goreng dengan api kecil sampai matang,angkat, lalu geprek, sisihkan. Selanjutnya, Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan gula, garam dan penyedap, lalu masak sampai matang, tapi jangan terlalu kering ya. Taruh sambal diatas ayam goreng, sajikan dengan nasi dan lalap.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam geprek sambal matah goreng dengan benar. Selamat mencoba…!!!