Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing cara membuat Ayam geprek 🐤 sedap yang mudah dikuti Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah Kabar gembira nih buat para penggemar sambal kemasan.

Ayam geprek 🐤 Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega tanpa kecap inggris adalah masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam bakar kecap.

Kamu dapat masak Ayam geprek 🐤 yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ayam geprek 🐤 adalah:

  1. Siapkan 700gr ayam mentah (sy vilet).
  2. Anda butuhkan 1 genggam cabai ceplus ijo.
  3. Siapkan 1 genggam cabai rawit merah.
  4. Ambil 1 genggam bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdm lada putih (koepoe2).
  6. Siapkan 2 bks tepung bumbu (sy sasa).
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Siapkan secukupnya Penyedap.
  9. Sediakan secukupnya Air.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Ayam geprek 🐤

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Pertama sy cuci ayam beri kucuran jeruk nipis, klo gak ada gapapa cuci air mengalir seperti biasa… Agak sy sayat2 supaya merasuk bumbu2 nya….

  2. Lalu sy mulai tumbu bawang putih,, saya sisakan 3biji buat sambal. Sy tumbuk dgn garam sampai lembut… Lalu sy taruh dlm mangkok besar sy tambah lada 1sdm sy tambah 2sdm tepung bumbu,dan sedikit 1/2sdt penyedap jamur lalu sy beri air sedikit agar larut semua bahan….

  3. Lalu masukan ayam kedalam wadah bumbu, lalu setelah itu sy masukan ke kulkas sy tinggal dulu bikin sambal bawang..

  4. Cuci cabai2 lalu masukan semua + bawang putih kedalam chopper,, blender sebentar aja kasar2 kyk di cincang gt,, setelah itu di tuang ke mangkok….

  5. Beri garam penyedap dan minyak panas secukupnya… Aduk2 sampe tercampur… (Ati2 saat mencicipi ini bener2 pedas level maut bikin keselek2) hehe.

  6. Setelah 30menitan sy mulai goreng ayam nya,, seperti biasa sy balurkan dalam tepung yg sudah sy tambahin trigu biasa biar ga terlalu asin tp tetep enak… Sambil manasin minyak banyak… Ayam nya sy….

  7. Pijet2 di SPA sampe kriwil celup lagi ke adonan bumbu, masuk ke tepung lagi sampe kriwil kriting….

  8. Klo sudah panas bgt minyaknya masukan ayam2 yg dah kriting td gausah penuh2 biar kerendem minyak… Kecilin api biar proses masak matang ke dalam2 dan gamudah gosong (emg agak lama) sabar aja hehe sesekali di tengok klo dah kekuningan di balik biarkan jd sedikit coklat..

  9. Setelah mulai coklat besarkan api, pakek yg paling besar,, dibolak balik,, angkat tiriskan….

  10. Geprek sedikit ayam lalu bubuhi sambal di atasnya… Selamat menikmati… Saya minumnya bikin es jeruk peras seteko wkwkak biar gak kepedesan… Wkwkw😆🤣.

Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam geprek 🐤 agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan 700gr ayam mentah (sy vilet), cabai ceplus ijo, cabai rawit merah, bawang putih, lada putih (koepoe2), tepung bumbu (sy sasa), Garam, Penyedap, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam geprek 🐤, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Pertama sy cuci ayam beri kucuran jeruk nipis, klo gak ada gapapa cuci air mengalir seperti biasa… Agak sy sayat2 supaya merasuk bumbu2 nya…. Jangan lupa, Lalu sy mulai tumbu bawang putih,, saya sisakan 3biji buat sambal. Sy tumbuk dgn garam sampai lembut… Lalu sy taruh dlm mangkok besar sy tambah lada 1sdm sy tambah 2sdm tepung bumbu,dan sedikit 1/2sdt penyedap jamur lalu sy beri air sedikit agar larut semua bahan…. Selanjutnya, Lalu masukan ayam kedalam wadah bumbu, lalu setelah itu sy masukan ke kulkas sy tinggal dulu bikin sambal bawang.. Lalu, Cuci cabai2 lalu masukan semua + bawang putih kedalam chopper,, blender sebentar aja kasar2 kyk di cincang gt,, setelah itu di tuang ke mangkok…. Lalu, Beri garam penyedap dan minyak panas secukupnya… Aduk2 sampe tercampur… (Ati2 saat mencicipi ini bener2 pedas level maut bikin keselek2) hehe. Setelah itu, Setelah 30menitan sy mulai goreng ayam nya,, seperti biasa sy balurkan dalam tepung yg sudah sy tambahin trigu biasa biar ga terlalu asin tp tetep enak… Sambil manasin minyak banyak… Ayam nya sy…. Lalu, Pijet2 di SPA sampe kriwil celup lagi ke adonan bumbu, masuk ke tepung lagi sampe kriwil kriting…. Selanjutnya, Klo sudah panas bgt minyaknya masukan ayam2 yg dah kriting td gausah penuh2 biar kerendem minyak… Kecilin api biar proses masak matang ke dalam2 dan gamudah gosong (emg agak lama) sabar aja hehe sesekali di tengok klo dah kekuningan di balik biarkan jd sedikit coklat.. Setelah itu, Setelah mulai coklat besarkan api, pakek yg paling besar,, dibolak balik,, angkat tiriskan…. Selanjutnya, Geprek sedikit ayam lalu bubuhi sambal di atasnya… Selamat menikmati… Saya minumnya bikin es jeruk peras seteko wkwkak biar gak kepedesan… Wkwkw😆🤣. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam geprek 🐤 dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe