Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Ayam geprek sambal Tomat rumahan yang mudah dikuti Halo pagiiii sahabat Cooking with Sheila. Pagi ini saya share menu yang habis-habisin nasi. Siap-siap menanak nasi banyakan dan huhh hahh kepedesan ya 😁.

Ayam geprek sambal Tomat Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega tanpa kecap inggris salah-satu masakan harian.

Lihat juga: resep ayam rica.

Anda dapat membuat Ayam geprek sambal Tomat yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam geprek sambal Tomat seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan sambal (B).
  2. Gunakan 10 Cabe rawit.
  3. Anda butuhkan 2 bh tomat apel.
  4. Sediakan 3 siung Bawang merah.
  5. Anda butuhkan 1 siung Bawang putih.
  6. Gunakan 1 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdm gula (i like it a bit sweet🥰).
  8. Ambil Bahan ayam goreng (A).
  9. Gunakan 1/2 kg ayam potong.
  10. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  11. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
  12. Gunakan 100 gr tepung maizena.
  13. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  14. Anda butuhkan 1 sdm garam.
  15. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  16. Gunakan 1 btr telur ayam.
  17. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Ayam geprek sambal Tomat

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ayam sampai bersih, bacem dengan cuka dan garam. Cuci lagi dan tiriskan.

  2. Campur bahan tepung (B) kocok lepas telur ayam tambahkan 5 sdm air matang dingin kocok lagi. Sisihkan.

  3. Ambil 4sdm tepung lumurkan ke ayam.

  4. Ayam balutan ke satu masukan satu satu ke dlm kocokan telur dan balut lagi dengan tepung kering. Lakukan sambil di agak diremas saat balutkan tepung. Lakukan dua kali..

  5. Goreng ayam dengan deep Fry. Harus kerendem minyak goreng nya yaa. Kecilkan api.. Goreng sampai ayam coklat keemasan. Angkat tiriskan..

  6. Cuci bahan B. Goreng sebentar lalu ulek.. Aku sukanya yg traditional way lah😜(edisi blender ku rusak).

  7. Ayam yg sudah digoreng geprek diatas sambal.. Sampai selesai semua yaa.

  8. Ayam geprek sambal tomat siap di sajikan.. Selamat menikmati.

Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Lihat juga resep Ayam geprek keju sambal ijo enak lainnya. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg Saran Penyajian: Resep ayam geprek sambal bawang di atas cocok disajikan dengan nasi panas dan dengan lalapan timun, tomat, kemangi, dan kubis.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam geprek sambal Tomat agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan sambal (B), Cabe rawit, tomat apel, Bawang merah, Bawang putih, garam, gula (i like it a bit sweet🥰), Bahan ayam goreng (A), ayam potong, tepung terigu, ketumbar bubuk, tepung maizena, lada bubuk, garam, gula pasir, telur ayam, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam geprek sambal Tomat, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ayam sampai bersih, bacem dengan cuka dan garam. Cuci lagi dan tiriskan. Selanjutnya, Campur bahan tepung (B) kocok lepas telur ayam tambahkan 5 sdm air matang dingin kocok lagi. Sisihkan. Ingat, Ambil 4sdm tepung lumurkan ke ayam. Jangan lupa, Ayam balutan ke satu masukan satu satu ke dlm kocokan telur dan balut lagi dengan tepung kering. Lakukan sambil di agak diremas saat balutkan tepung. Lakukan dua kali.. Selanjutnya, Goreng ayam dengan deep Fry. Harus kerendem minyak goreng nya yaa. Kecilkan api.. Goreng sampai ayam coklat keemasan. Angkat tiriskan.. Lalu, Cuci bahan B. Goreng sebentar lalu ulek.. Aku sukanya yg traditional way lah😜(edisi blender ku rusak). Ingat, Ayam yg sudah digoreng geprek diatas sambal.. Sampai selesai semua yaa. Setelah itu, Ayam geprek sambal tomat siap di sajikan.. Selamat menikmati. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam geprek sambal Tomat dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe