Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan cara membuat Ayam woku kemangi rumahan yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Ayam woku kemangi Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam panggang kecap pedas gurih merupakan ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep tum ayam.

Kamu dapat memasak Ayam woku kemangi yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 25 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ayam woku kemangi yaitu:

  1. Sediakan Ayam 8 potong sedang saya pakai dada.
  2. Ambil Bahan yang di haluskan.
  3. Gunakan Cabe kriting merah.
  4. Sediakan Cabe besar merah.
  5. Siapkan Cabe rawit.
  6. Sediakan Bawang merah 7 buah sedang.
  7. Anda butuhkan Bawnag putih 3 buah besar.
  8. Sediakan Kunyit 1 1/2 ruas jari manis.
  9. Ambil Jahe 1 ruas jahe manis.
  10. Siapkan Bahan yang di keprek.
  11. Siapkan serai 1.
  12. Anda butuhkan Daun jeruk.
  13. Siapkan Daun salam.
  14. Siapkan Bahan yang diiris.
  15. Siapkan Cabe merah besar.
  16. Anda butuhkan Kemangi.
  17. Siapkan Daun bawang.
  18. Anda butuhkan Tomat merah setenagh matang.
  19. Siapkan Bumbu lain.
  20. Gunakan Minyak.
  21. Siapkan Penyedap rasa.
  22. Anda butuhkan Gula.
  23. Sediakan Garam.
  24. Sediakan Perasan jeruk nipis secukupnya untuk merendam ayam.
  25. Siapkan Santan kara di cairkan menjadi 150-200ml.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Ayam woku kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ayam bersihkan dan rendam dalam air persan jeruk. Diamkan 15 menit.

  2. Blender atau uleg bumbu yang dihaluskan.

  3. Potong tomat ukuran sedang. Potong daun bawang ukuran sedang dan kemangi di bersihkan.

  4. Keprek bahan yang akan di tumis.

  5. Tumis bahan halus menggunakan minyak. Saya pakai minyak sayur 3 sendok makan. Masukkan daun jeruk daun salam lengkuas sampai matang dan berbau harum tambahkan gula garam dan penyedap rasa.

  6. Masukkan ayam ke dalam bumbu aduk spai rata kemudian sedikit sedikit masukkan santan biarkan bumbu meresap.

  7. Jika bumbu di rasa mulai meresap masukantomat adu sebentar dan disusul daun kemangi, daun bawang dan cabe merah besar.

  8. Lakukan koreksi rasa. Dan Jiak sudha pas sajikan. Enak dengan nasi kuning.

Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam woku kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ayam 8 potong sedang saya pakai dada, Bahan yang di haluskan, Cabe kriting merah, Cabe besar merah, Cabe rawit, Bawang merah 7 buah sedang, Bawnag putih 3 buah besar, Kunyit 1 1/2 ruas jari manis, Jahe 1 ruas jahe manis, Bahan yang di keprek, serai 1, Daun jeruk, Daun salam, Bahan yang diiris, Cabe merah besar, Kemangi, Daun bawang, Tomat merah setenagh matang, Bumbu lain, Minyak, Penyedap rasa, Gula, Garam, Perasan jeruk nipis secukupnya untuk merendam ayam, Santan kara di cairkan menjadi 150-200ml, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam woku kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci ayam bersihkan dan rendam dalam air persan jeruk. Diamkan 15 menit. Lalu, Blender atau uleg bumbu yang dihaluskan. Ingat, Potong tomat ukuran sedang. Potong daun bawang ukuran sedang dan kemangi di bersihkan. Selanjutnya, Keprek bahan yang akan di tumis. Ingat, Tumis bahan halus menggunakan minyak. Saya pakai minyak sayur 3 sendok makan. Masukkan daun jeruk daun salam lengkuas sampai matang dan berbau harum tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Selanjutnya, Masukkan ayam ke dalam bumbu aduk spai rata kemudian sedikit sedikit masukkan santan biarkan bumbu meresap. Setelah itu, Jika bumbu di rasa mulai meresap masukantomat adu sebentar dan disusul daun kemangi, daun bawang dan cabe merah besar. Jangan lupa, Lakukan koreksi rasa. Dan Jiak sudha pas sajikan. Enak dengan nasi kuning. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam woku kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe