Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Ayam Rica Rica rumahan yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam Rica Rica Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas kental merupakan masakan rumahan simple.

Baca juga: resep mie ayam.

Anda dapat membuat Ayam Rica Rica yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ayam Rica Rica adalah:

  1. Sediakan 4 potong ayam (bagian dada).
  2. Anda butuhkan Bumbu marinasi :.
  3. Ambil secukupnya Kunyit bubuk.
  4. Siapkan Garam.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Gunakan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah.
  8. Anda butuhkan 4 buah cabe keriting.
  9. Anda butuhkan 10 buah cabe rawit.
  10. Gunakan secukupnya ketumbar bubuk.
  11. Sediakan secukupnya lada/merica bubuk.
  12. Sediakan secukupnya kunyit bubuk.
  13. Anda butuhkan jahe.
  14. Sediakan secukupnya Garam.
  15. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
  16. Siapkan Bumbu tambahan :.
  17. Anda butuhkan daun bawang (dirajang kecil).
  18. Siapkan 1 lembar daun salam.
  19. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan lengkuas (digeprek).
  21. Siapkan 1 batang serai (digeprek).

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Ayam Rica Rica

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, balurkan ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 20 menit. Goreng setengah matang.

  2. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum. Masukan ayam, aduk-aduk, tambahkan air secukupnya.

  3. Biarkan hingga air meresap, sesekali diaduk. Koreksi rasa.

  4. Setelah bumbu meresap, angkat. Dan ayam siap dihidangkan 😊.

Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica Rica agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam (bagian dada), Bumbu marinasi :, Kunyit bubuk, Garam, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, ketumbar bubuk, lada/merica bubuk, kunyit bubuk, jahe, Garam, Kaldu bubuk, Bumbu tambahan :, daun bawang (dirajang kecil), daun salam, daun jeruk, lengkuas (digeprek), serai (digeprek), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Rica Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam, balurkan ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 20 menit. Goreng setengah matang. Jangan lupa, Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum. Masukan ayam, aduk-aduk, tambahkan air secukupnya. Lalu, Biarkan hingga air meresap, sesekali diaduk. Koreksi rasa. Jangan lupa, Setelah bumbu meresap, angkat. Dan ayam siap dihidangkan 😊. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Rica Rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe