Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana buat AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP enak yang mudah dikuti Ayam rica-rica makanan khas dari manado terkenal dengan rasanya yg pedas.gurih dan kaya rempah rempah yg bermanfaat buat kesehatan tubuh. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Terimakasih banyak sudah klik video ini.

AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Kurang pas rasanya bila tidak pernah merasakan lezat dan pedasnya masakan ayam ini. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam bumbu kecap tidak pedas contoh masakan sehari hari.

Lihat juga: resep opor ayam.

Ibu dapat masak AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 30 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ayam (me: ceker,kepala, dada).
  2. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  3. Anda butuhkan 1/2 jari Lengkuas ini memarkan.
  4. Gunakan 4 buah daun jeruk.
  5. Anda butuhkan 1 buah daun salam.
  6. Siapkan 1 buah daun sereh memarkan.
  7. Sediakan 1/2 ikat kemangi (sesuai selera).
  8. Sediakan 600 ml air.
  9. Siapkan Bumbu kuning/buat goreng ayam.
  10. Anda butuhkan 4 buah Bawang merah.
  11. Anda butuhkan 2 buah bawang putih.
  12. Anda butuhkan 1 buah kunyit (sekuku aja).
  13. Ambil 2 sdm ketumbar.
  14. Siapkan 2 buah kemiri.
  15. Gunakan 2 sdm penuh garam.
  16. Siapkan 600 ml Air.
  17. Sediakan 3 buah daun jeruk.
  18. Gunakan Bumbu halus.
  19. Gunakan 7 siung Bawang merah.
  20. Gunakan 4 siung Bawang putih.
  21. Siapkan 5 buah Cabe keriting merah.
  22. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit.
  23. Anda butuhkan 2 buah tomat.
  24. Sediakan 1 buah kunyit (1/2 jari telunjuk).
  25. Gunakan 2 sdm ketumbar.
  26. Siapkan 1/2 sdm merica.
  27. Ambil 1 jahe (ukuran 1/2 jari).
  28. Sediakan 3 buah kemiri utuh.
  29. Anda butuhkan Gula secukupnya (jangan diskip).
  30. Sediakan secukupnya Garam.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah bikin AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, ulek/blender bumbu kuning kecuali daun jeruk, siapkan panci yg berisi air, tunggu hingga mendidih..

  2. Setelah mendidih Masukkan bumbu kuning yg sudah dihaluskan, dan potongan ayam, masukkan daun jeruk.tunggu 15 menit. Angkat tiriskan dan goreng hingga kecoklatan..

  3. Ulek/blender bahan bumbu semua hingga halus. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.beserta sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Tunggu hingga harum..

  4. Masukkan air dan ayam yang sudah digoreng, setelah setengah matang masukkan kemangi..

  5. Jangan lupa tes rasa. Tunggu hingga matang..

  6. Ayam rica-rica pedas mantap. Siap dihidangkan🤗.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam (me: ceker,kepala, dada), Minyak goreng, Lengkuas ini memarkan, daun jeruk, daun salam, daun sereh memarkan, kemangi (sesuai selera), air, Bumbu kuning/buat goreng ayam, Bawang merah, bawang putih, kunyit (sekuku aja), ketumbar, kemiri, penuh garam, Air, daun jeruk, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Cabe keriting merah, cabe rawit, tomat, kunyit (1/2 jari telunjuk), ketumbar, merica, jahe (ukuran 1/2 jari), kemiri utuh, Gula secukupnya (jangan diskip), Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 30 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, ulek/blender bumbu kuning kecuali daun jeruk, siapkan panci yg berisi air, tunggu hingga mendidih.. Ingat, Setelah mendidih Masukkan bumbu kuning yg sudah dihaluskan, dan potongan ayam, masukkan daun jeruk.tunggu 15 menit. Angkat tiriskan dan goreng hingga kecoklatan.. Lalu, Ulek/blender bahan bumbu semua hingga halus. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.beserta sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Tunggu hingga harum.. Setelah itu, Masukkan air dan ayam yang sudah digoreng, setelah setengah matang masukkan kemangi.. Selanjutnya, Jangan lupa tes rasa. Tunggu hingga matang.. Jangan lupa, Ayam rica-rica pedas mantap. Siap dihidangkan🤗. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe