Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan cara bikin Ayam Rica-rica sedap yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.

Ayam Rica-rica Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega tanpa kecap inggris salah-satu masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam rica rica pedas.

Ibu dapat buat Ayam Rica-rica yang merupakan resep makanan menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ayam Rica-rica yaitu:

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Gunakan Jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Ambil 2 batang sereh, geprek.
  5. Siapkan 1 buah tomat.
  6. Ambil secukupnya Air.
  7. Gunakan Garam.
  8. Gunakan Penyedap.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Ambil 10 cabe merah keriting.
  11. Siapkan 7 cabe rawit merah.
  12. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  15. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  16. Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas.
  17. Ambil 2 butir kemiri bulat.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Ayam Rica-rica

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis. Biarkan 10 menit.

  2. Setelah 10 menit, rebus ayam hingga agak empuk.

  3. Potong dadu tomat.

  4. Ulek kasar semua bumbu halus.

  5. Tumis bumbu halus hingga harum.

  6. Masukkan sereh, daun salam, dan tomat. Aduk hingga tomat layu.

  7. Masukkan ayam. Masak kira-kira 5 menit.

  8. Masukkan air. Biarkan hingga air meresap ke ayam, tapi jangan sampai air habis.

  9. Masukkan garam dan penyedap, koreksi rasa. Kemudian masukkan kemangi, aduk sebentar, matikan kompor.

  10. Ayam rica-rica siap dinikmati bersama nasi hangat.

The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica-rica agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ayam, Jeruk nipis, daun jeruk, sereh, geprek, tomat, Air, Garam, Penyedap, Bumbu Halus, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri bulat, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam Rica-rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis. Biarkan 10 menit. Lalu, Setelah 10 menit, rebus ayam hingga agak empuk. Jangan lupa, Potong dadu tomat. Selanjutnya, Ulek kasar semua bumbu halus. Selanjutnya, Tumis bumbu halus hingga harum. Jangan lupa, Masukkan sereh, daun salam, dan tomat. Aduk hingga tomat layu. Ingat, Masukkan ayam. Masak kira-kira 5 menit. Setelah itu, Masukkan air. Biarkan hingga air meresap ke ayam, tapi jangan sampai air habis. Jangan lupa, Masukkan garam dan penyedap, koreksi rasa. Kemudian masukkan kemangi, aduk sebentar, matikan kompor. Jangan lupa, Ayam rica-rica siap dinikmati bersama nasi hangat. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Rica-rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe