Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Ayam rica-rica sedap yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.

Ayam rica-rica Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega tanpa saus tiram adalah menu masakan harian.

Baca juga: resep naget ayam.

Ibu dapat buat Ayam rica-rica yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ayam rica-rica adalah:

  1. Gunakan 1 kg daging ayam di potong kecil kecil.
  2. Siapkan 1 genggam kemangi.
  3. Sediakan 5 butir bawang merah besar.
  4. Sediakan 4 butir bawang putih besar.
  5. Siapkan 1 buah tomat besar.
  6. Gunakan 8 cabe merah besar.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  9. Ambil 2 buah serai.
  10. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  11. Gunakan 1 ruas kunyit.
  12. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  13. Sediakan 4 buah kemiri utuh.
  14. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  15. Sediakan 1 sdt royco.
  16. Gunakan Garam.
  17. Siapkan 2 sdm kecap.
  18. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  19. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  20. Gunakan Minyak.
  21. Ambil 1 liter air.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Ayam rica-rica

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 12 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur daging ayam perasan jeruk nipis dan garam…diamkan sebentar.

  2. Haluskan semua bumbu kecuali serai daun jeruk dan daun salam. (Lebih bagus dengan blender karena warna lebih cantik).

  3. Goreng ayam sampai setengah matang.

  4. Panaskan minyak dan masukan serai…tunggu hingga harum.

  5. Masukan bumbu halus daun salam dan daun jeruk.

  6. Tumis hingga berubah warna dan harum.

  7. Masukan air 1 liter air.

  8. Masukan ayam.

  9. Masukan royco kecap gula dan garam…cek rasa ya moms.

  10. Masak terus hingga air menyusut.

  11. Setelah air menyusut masukan kemangi..aduk-aduk sebentar dan matikan api.

  12. Ayam rica2 siap dinikmati ya moms…

The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam rica-rica agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan daging ayam di potong kecil kecil, kemangi, bawang merah besar, bawang putih besar, tomat besar, cabe merah besar, daun jeruk, daun salam, serai, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri utuh, merica bubuk, royco, Garam, kecap, gula pasir, jeruk nipis, Minyak, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam rica-rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campur daging ayam perasan jeruk nipis dan garam…diamkan sebentar. Selanjutnya, Haluskan semua bumbu kecuali serai daun jeruk dan daun salam. (Lebih bagus dengan blender karena warna lebih cantik). Selanjutnya, Goreng ayam sampai setengah matang. Jangan lupa, Panaskan minyak dan masukan serai…tunggu hingga harum. Lalu, Masukan bumbu halus daun salam dan daun jeruk. Selanjutnya, Tumis hingga berubah warna dan harum. Ingat, Masukan air 1 liter air. Jangan lupa, Masukan ayam. Lalu, Masukan royco kecap gula dan garam…cek rasa ya moms. Setelah itu, Masak terus hingga air menyusut. Setelah itu, Setelah air menyusut masukan kemangi..aduk-aduk sebentar dan matikan api. Ingat, Ayam rica2 siap dinikmati ya moms… Setelah itu, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam rica-rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe