Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis cara membuat Ayam rica rica sehari-hari yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam rica rica Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep masakan ayam kecap pedas sederhana salah-satu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam suwir.

Saudara dapat memasak Ayam rica rica yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ayam rica rica adalah:

  1. Anda butuhkan 1 kg ayam.
  2. Sediakan 1 jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan 4 lbr daun salam.
  4. Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk.
  5. Anda butuhkan 2 sereh, geprek.
  6. Anda butuhkan 1 sdm kecap.
  7. Sediakan sesuai selera Garam, kaldu bubuk, gula pasir.
  8. Sediakan Haluskan :.
  9. Ambil 8 bh cabe merah.
  10. Anda butuhkan 7 bh bawang merah.
  11. Ambil 5 siung bawang putih.
  12. Ambil 1 jari kunyit.
  13. Siapkan 1/2 jari jahe.
  14. Anda butuhkan 1/2 jari laos.
  15. Gunakan 4 btr kemiri.
  16. Siapkan 1/2 sdt merica butir.
  17. Siapkan 1 bh tomat.
  18. Anda butuhkan 1/2 ltr air.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk bikin Ayam rica rica

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ayam, marinasi dg sedikit garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar.

  2. Goreng sebentar ayam, sisihkan.

  3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan salam, sereh, daun jeruk.

  4. Setelah harum masukkan ayam, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap, aduk sampai meresap, tambahkan air.

  5. Setelah kuah menyusut dan kental angkat, sajikan.

Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam rica rica agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, jeruk nipis, daun salam, daun jeruk, sereh, geprek, kecap, Garam, kaldu bubuk, gula pasir, Haluskan :, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, laos, kemiri, merica butir, tomat, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam rica rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ayam, marinasi dg sedikit garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar. Selanjutnya, Goreng sebentar ayam, sisihkan. Lalu, Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan salam, sereh, daun jeruk. Lalu, Setelah harum masukkan ayam, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap, aduk sampai meresap, tambahkan air. Jangan lupa, Setelah kuah menyusut dan kental angkat, sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam rica rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe