Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis cara membuat Ayam rica2 jamin maknyus lezat yang mudah dikuti Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Ayam rica2 jamin maknyus Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu dan bahan rempah hingga harum dengan minyak bekas goreng ayam tadi, api sedang cenderung kecil ya bunda. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas mantap salah-satu menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam pedas.

Kamu dapat memasak Ayam rica2 jamin maknyus yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ayam rica2 jamin maknyus adalah:

  1. Sediakan 1 bh ayam kampung sedang, potong2 sesuai keinginan.
  2. Ambil 3 bh serai, memarkan.
  3. Anda butuhkan 1 bh tomat merah, potong2.
  4. Ambil 8 lbr daun jeruk.
  5. Anda butuhkan secukupnya Garam, gula, lada.
  6. Gunakan Bumbu halus.
  7. Siapkan 8 bh kemiri.
  8. Anda butuhkan 1 bh cabe merah besar.
  9. Gunakan 8 bh cabe keriting.
  10. Siapkan 1 jempol besar kunyit.
  11. Sediakan 10 siung besar bawang merah.
  12. Gunakan 4 siung besar bawang putih.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Ayam rica2 jamin maknyus

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Blender smua bahan bumbu halus…

  2. Tumis sampai stengah kering.. masukkan serai dan daun jeruk.. aduk kurang lbh 10mnt…

  3. Siapkan panci presto, masukkan ayam.. kemudian tuang bumbu, garam, lada, gula pasir dan masukkan air hanya sampai ayam kerendam.. jangan banyak2 ya…

  4. Presto kurang lbh 20mnt atau smp matang…

  5. Stelah matang, angkat ayam dan masukkan tomat.. aduk sebentar cicipi rasa.. jika sudah pas matikan api…

  6. Angkat dan siap disajikan…

Bahan Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Resep Ayam Rica Rica yang lezat ini enggak pernah ditolak untuk disantap. Cita rasa pedasnya cocok untuk mendobrak nafsu makan.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica2 jamin maknyus agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam kampung sedang, potong2 sesuai keinginan, serai, memarkan, tomat merah, potong2, daun jeruk, Garam, gula, lada, Bumbu halus, kemiri, cabe merah besar, cabe keriting, besar kunyit, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam rica2 jamin maknyus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Blender smua bahan bumbu halus… Setelah itu, Tumis sampai stengah kering.. masukkan serai dan daun jeruk.. aduk kurang lbh 10mnt… Lalu, Siapkan panci presto, masukkan ayam.. kemudian tuang bumbu, garam, lada, gula pasir dan masukkan air hanya sampai ayam kerendam.. jangan banyak2 ya… Lalu, Presto kurang lbh 20mnt atau smp matang… Jangan lupa, Stelah matang, angkat ayam dan masukkan tomat.. aduk sebentar cicipi rasa.. jika sudah pas matikan api… Setelah itu, Angkat dan siap disajikan… Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam rica2 jamin maknyus dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe