Haiii sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Ayam Rica spesial yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Ayam Rica Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Due to its popularity across Indonesia, people have come up with many varieties with rica rica.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam bakar manis pedas merupakan menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam suwir.

Kamu dapat buat Ayam Rica yang merupakan makanan jadi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ayam Rica adalah:

  1. Sediakan 1 kg dada ayam bertulang, rebus sebentar, potong kecil2.
  2. Ambil Segenggam Kemangi.
  3. Anda butuhkan 6 daun jeruk.
  4. Siapkan 2 daun salam.
  5. Anda butuhkan secukupnya Garam, gula, penyedap.
  6. Gunakan Bumbu halus:.
  7. Ambil 6 siung bawang merah.
  8. Ambil 4 siung bawang putih.
  9. Anda butuhkan 1 jempol jahe (sy suka banyak jahe 😉).
  10. Siapkan 1/2 jempol laos (gak pake, kehabisan).
  11. Gunakan 15 buah cabe (selera suka2 ya).
  12. Anda butuhkan 3/4 jempol kunyit (gak punya, pake bubuk saja).
  13. Siapkan 3 batang serai.
  14. Anda butuhkan 1 sdt munjung ketumbar bubuk.
  15. Sediakan 3 buah kemiri.
  16. Ambil Air secukupnya utk blending.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Ayam Rica

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan ayam yg sudah direbus sebentar, potong kecil2.

  2. Siapkan bumbu halusnya.

  3. Tumis bumbu halus dengan 4 sdm minyak goreng sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambah air, masukkan garam, gula, penyedap. Tes rasa. Masukkan ayam. Aduk rata. Masak hingga matang skitar 15-20 menit. Beri kemangi, aduk rata. Matikan api..

  4. Hidangkan dengan semangkuk nasi hangat. Selamat menikmati 😊.

Recipes to make ayam rica-rica are. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan dada ayam bertulang, rebus sebentar, potong kecil2, Kemangi, daun jeruk, daun salam, Garam, gula, penyedap, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, jahe (sy suka banyak jahe 😉), laos (gak pake, kehabisan), cabe (selera suka2 ya), kunyit (gak punya, pake bubuk saja), serai, munjung ketumbar bubuk, kemiri, Air secukupnya utk blending, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Ayam Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan ayam yg sudah direbus sebentar, potong kecil2. Ingat, Siapkan bumbu halusnya. Lalu, Tumis bumbu halus dengan 4 sdm minyak goreng sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambah air, masukkan garam, gula, penyedap. Tes rasa. Masukkan ayam. Aduk rata. Masak hingga matang skitar 15-20 menit. Beri kemangi, aduk rata. Matikan api.. Setelah itu, Hidangkan dengan semangkuk nasi hangat. Selamat menikmati 😊. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe