Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat 408. Ayam Rica-Rica pedas yang mudah dikuti Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang.

408. Ayam Rica-Rica The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep masak ayam terbaru adalah ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam kemangi.

Kamu dapat membuat 408. Ayam Rica-Rica yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan 408. Ayam Rica-Rica adalah:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam potong.
  2. Siapkan 65 ml santan instan.
  3. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
  4. Anda butuhkan 1 mangkuk kecil daun kemangi.
  5. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Ambil 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya, iris2 tipis).
  8. Ambil 1 batang daun bawang (rajang kasar).
  9. Siapkan secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula.
  10. Gunakan 💮 Bumbu halus :.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Anda butuhkan 1 cm kunyit.
  14. Ambil 10 buah cabai rawit merah.
  15. Anda butuhkan 10 buah cabai merah keriting.
  16. Sediakan 2 cm jahe.
  17. Siapkan 2 butir kemiri.
  18. Gunakan 2 cm lengkuas.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat 408. Ayam Rica-Rica

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga harum..

  2. Masukkan ayam.. Tumis hingga berubah warna..

  3. Masukkan santan, air secukupnya, kaldu jamur/garam dan gula. Biarkan mendidih. Koreksi rasa..

  4. Masak hingga ayam matang dan air susut. Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan kompor dan siap disajikan..

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak 408. Ayam Rica-Rica agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ayam potong, santan instan, sereh (geprek), daun kemangi, daun pandan, daun salam, daun jeruk (buang tulangnya, iris2 tipis), daun bawang (rajang kasar), Kaldu jamur/garam dan gula, 💮 Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai rawit merah, cabai merah keriting, jahe, kemiri, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat 408. Ayam Rica-Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga harum.. Selanjutnya, Masukkan ayam.. Tumis hingga berubah warna.. Setelah itu, Masukkan santan, air secukupnya, kaldu jamur/garam dan gula. Biarkan mendidih. Koreksi rasa.. Lalu, Masak hingga ayam matang dan air susut. Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan kompor dan siap disajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat 408. Ayam Rica-Rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe