Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Ayam Rica Kemangi sedap yang mudah dikuti Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Siapkan wadah lalu masukan "Ayam" dan perasan "Jeruk Nipis".

Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam fillet kecap pedas contoh masakan rumahan simple.

Baca juga: resep masakan ayam.

Saudara dapat buat Ayam Rica Kemangi yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica Kemangi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 4 potong Ayam ukuran sedang.
  2. Siapkan 1 ikat Daun Kemangi, petiki daunnya.
  3. Ambil Bumbu-Bumbu.
  4. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
  5. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  6. Ambil 10 buah Cabe Merah.
  7. Ambil 10 buah Cabe Rawit Merah.
  8. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  9. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
  10. Anda butuhkan 1 batang Serai, geprek.
  11. Ambil 2 cm Lengkuas, geprek.
  12. Ambil Secukupnya gula & garam.
  13. Anda butuhkan 250 ml air.
  14. Gunakan Minyak untuk menumis.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Ayam Rica Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Goreng ayam sampai berkulit dan agak kering, sisihkan.

  2. Haluskan Duo Bawang, Cabe Merah, & Cabe Rawit merah.

  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis sampai harum.

  4. Masukkan ayam, tumis ±3 menit.. Masukkan air, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut..

  5. Masukkan gula & garam, tes rasa..

  6. Masukkan Daun Kemangi, masak sampai daun layu..

  7. Angkat dan sajikan..

Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh Walaupun hanya berbeda kemangi, tetapi aroma dan citarasa masakan dengan bumbu rica rica ini.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica Kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Ayam ukuran sedang, Daun Kemangi, petiki daunnya, Bumbu-Bumbu, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit Merah, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, geprek, Lengkuas, geprek, gula & garam, air, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Goreng ayam sampai berkulit dan agak kering, sisihkan. Selanjutnya, Haluskan Duo Bawang, Cabe Merah, & Cabe Rawit merah. Lalu, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis sampai harum. Lalu, Masukkan ayam, tumis ±3 menit.. Masukkan air, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.. Setelah itu, Masukkan gula & garam, tes rasa.. Lalu, Masukkan Daun Kemangi, masak sampai daun layu.. Setelah itu, Angkat dan sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe