Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) enak yang mudah dikuti Ayam Rica Rica Tanpa Minyak - Menu Diet Sehat Alami Biasanya masakan ayam rica rica dimasak tak lepas dari minyak goreng, namun dalam edisi menu diet sehat. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas sederhana contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam woku kemangi pedas.

Kamu dapat masak Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) yang merupakan masakan rumahan menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) yaitu:

  1. Siapkan 200 gr ayam.
  2. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  3. Anda butuhkan 1 cm lengkuas.
  4. Siapkan 1 cm jahe (geprek).
  5. Sediakan 1 lembar daun salam.
  6. Gunakan 1 lembar daun jeruk (pilih yg membentuk angka 8).
  7. Ambil secukupnya Kemangi.
  8. Siapkan 100 ml air.
  9. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
  10. Sediakan Bumbu Halus (ditumbuk/diblender).
  11. Gunakan 2 siung bawang merah.
  12. Gunakan 1 siung bawang putih.
  13. Gunakan 1/2 butir kemiri.
  14. Ambil 1 cm kunyit.
  15. Sediakan sesuai selera Cabai merah keriting.
  16. Gunakan sesuai selera Cabai rawit.
  17. Ambil Cabai perenggi 1 buah (me).

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masak air hingga matang menggunakan teflon anti lengket..

  2. Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Masak hingga harum dan air sedikit berkurang..

  3. Masukkan ayam. Aduk2. Masak hingga ayam matang (tidak perlu tambah air). Tambahkan kaldu jamur. Cek rasa. Air benar-benar mengental..

  4. Masukkan daun kemangi, aduk-aduk..

  5. Setelah matang, sip, dan mantap. Eh. Matikan kompor dan siap plating..

  6. Santap ketika hangat. Cocok dimakan dengan nasi merah untuk diet. Pakai nasi bisa 2x makan. Makan langsung bisa langsung habis hihi..

Tumis sayur menggunakan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar Anda tidak perlu menggunakan banyak minyak saat. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas lainnya, hanya saja mungkin takaran bumbu yang di gunakan lebih bervariasi Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum. Ayam rica rica is getting very popular that it has spread outside of Sulawesi to the other island of Indonesia.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ayam, sereh (geprek), lengkuas, jahe (geprek), daun salam, daun jeruk (pilih yg membentuk angka 8), Kemangi, air, Kaldu jamur, Bumbu Halus (ditumbuk/diblender), bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, Cabai merah keriting, Cabai rawit, Cabai perenggi 1 buah (me), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masak air hingga matang menggunakan teflon anti lengket.. Jangan lupa, Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Masak hingga harum dan air sedikit berkurang.. Lalu, Masukkan ayam. Aduk2. Masak hingga ayam matang (tidak perlu tambah air). Tambahkan kaldu jamur. Cek rasa. Air benar-benar mengental.. Selanjutnya, Masukkan daun kemangi, aduk-aduk.. Lalu, Setelah matang, sip, dan mantap. Eh. Matikan kompor dan siap plating.. Setelah itu, Santap ketika hangat. Cocok dimakan dengan nasi merah untuk diet. Pakai nasi bisa 2x makan. Makan langsung bisa langsung habis hihi.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe