Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Ayam Rica Rica pedas yang mudah dikuti Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam Rica Rica Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manis cabe ijo merupakan ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam bakar kecap.

Anda dapat masak Ayam Rica Rica yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica Rica yaitu:

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Gunakan 1 sereh.
  3. Anda butuhkan 1 daun kunyit.
  4. Siapkan 1 salam.
  5. Sediakan 2 daun jeruk.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  7. Sediakan 3 ikat kemangi.
  8. Siapkan 1 daun bawang.
  9. Gunakan 1/2 sdm gula.
  10. Ambil 1,5 sdt garam.
  11. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
  12. Anda butuhkan Bumbu halus.
  13. Ambil 5 bawang merah.
  14. Anda butuhkan 3 bawang putih.
  15. Ambil 1 ruas kunyit.
  16. Sediakan 2 cabe merah besar.
  17. Gunakan 5 cabe merah keriting.
  18. Sediakan 5 cabe rawit merah.
  19. Gunakan 1 ruas jahe.
  20. Anda butuhkan 3 kemiri.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Ayam Rica Rica

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan, haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum..

  2. Masukkan bumbu utuh biarkan layu sebentar lalu masukkan ayam dan disusul air..

  3. Beri garam gula kalau perlu kaldu bubuk, lalu masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, boleh tambahkan air lagi.Lalu masukkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar, cek rasa, angkat. Siap dinikmati..

Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica Rica agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, sereh, daun kunyit, salam, daun jeruk, lengkuas, kemangi, daun bawang, gula, garam, kaldu jamur, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit merah, jahe, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Ayam Rica Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan, haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.. Ingat, Masukkan bumbu utuh biarkan layu sebentar lalu masukkan ayam dan disusul air.. Selanjutnya, Beri garam gula kalau perlu kaldu bubuk, lalu masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, boleh tambahkan air lagi.Lalu masukkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar, cek rasa, angkat. Siap dinikmati.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Rica Rica dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe