Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan cara bikin Ayam Suwir Pedas rumahan yang mudah dikuti Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan dengan bumbu dan rempah seperti berikut.
Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam bakar bumbu kecap pedas adalah masakan sehari hari.
Baca juga: resep bubur ayam.
Saudara dapat buat Ayam Suwir Pedas yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Ayam Suwir Pedas adalah:
- Ambil 1 potong dada ayam.
- Anda butuhkan 1 buah wartel (iris memanjang).
- Sediakan 1/4 bh bawang bombay (iris sesuai selera).
- Gunakan 1 btg daun bawang (iris halus).
- Gunakan 1 btg serai.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 100 ml air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Anda butuhkan 3 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Gunakan 2 cm kunyit.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara bikin Ayam Suwir Pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Rebus ayam, jika sudah matang suwir kecil.
-
Tumis bawang bombay, daun bawang, serai dan daun salam, kemudian tambahkan bumbu halus, beri garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata.
-
Masukkan ayam dan wartel, tambahkan air, aduk kembali.
-
Masak sampai airnya menyusut, angkat dan siap disajikan.
Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Ayam suwir pedas siap dijadikan lauk untuk menemani nasi hangat. Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini adalah dagingnya.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Suwir Pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan dada ayam, wartel (iris memanjang), bawang bombay (iris sesuai selera), daun bawang (iris halus), serai, daun salam, gula pasir, garam, merica bubuk, air, minyak goreng, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Ayam Suwir Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus ayam, jika sudah matang suwir kecil. Jangan lupa, Tumis bawang bombay, daun bawang, serai dan daun salam, kemudian tambahkan bumbu halus, beri garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata. Lalu, Masukkan ayam dan wartel, tambahkan air, aduk kembali. Ingat, Masak sampai airnya menyusut, angkat dan siap disajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Suwir Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!