Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin Ayam Kemangi Pedas lezat yang mudah dikuti Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Karena memang rasanya yang enak lezat dengan citarasa spesial yang pedas, maka resep ayam rica rica. Resep ini sangat enak banget Tag : resep ayam pedas manis resep ayam pedas korea resep ayam pedas kemangi resep.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam saus mentega chinese food salah-satu masakan harian.
Baca juga: resep tum ayam.
Saudara dapat membuat Ayam Kemangi Pedas yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Ayam Kemangi Pedas seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 ekor ayam (potongan 12).
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan Bahan 1 yang dihaluskan.
- Anda butuhkan 10 siung bawah merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Siapkan 3 sdt garam.
- Anda butuhkan Bahan 2 yang dihaluskan.
- Ambil 1 ons cabe merah.
- Ambil 10 bh cabe rawit.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Gunakan 1 bgks bubuk kunyit.
- Anda butuhkan 1 btg daun bawang.
- Ambil 3 lmbr daun salam.
- Ambil 3 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Gunakan 1 lmbr daun kunyit (additional).
- Anda butuhkan 2 ikat daun kemangi.
- Ambil Minyak sckpnya (untuk menumis).
- Siapkan Air sckpnya.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Ayam Kemangi Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan +/-1jam.
-
Tumis bahan 1 yang dihaluskan sampai wangi. Masukkan bubuk kunyit dan daun bawang aduk. Lalu masukkan bahan 2 yang dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, sereh, dan daun kunyit. Tunggu hingga wangi..
-
Tambahkan air, masukkan ayam yang sudah di diamkan jeruk nipis, dan terakhir daun kemangi.
-
Masak hingga kuah mengental, koreksi rasa. Dan sajikan..
Salah satunya membuat ayam kemangi pedas. Dengan dipadukan daun kemangi dan bumbu pedas, membuat makan siang lebih istimewa. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam. Jangan lupa untuk memilih daun kemangi segar, ya! Ayam kampung kecap pedas manis. ayam kampung, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, jahe geprek, kunyit geprek, lengkuas geprek, daun jeruk.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Kemangi Pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam (potongan 12), jeruk nipis, Bahan 1 yang dihaluskan, bawah merah, bawang putih, kemiri, garam, Bahan 2 yang dihaluskan, cabe merah, cabe rawit, garam, Bahan tambahan, bubuk kunyit, daun bawang, daun salam, daun jeruk, sereh, daun kunyit (additional), daun kemangi, Minyak sckpnya (untuk menumis), Air sckpnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Ayam Kemangi Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan +/-1jam. Lalu, Tumis bahan 1 yang dihaluskan sampai wangi. Masukkan bubuk kunyit dan daun bawang aduk. Lalu masukkan bahan 2 yang dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, sereh, dan daun kunyit. Tunggu hingga wangi.. Jangan lupa, Tambahkan air, masukkan ayam yang sudah di diamkan jeruk nipis, dan terakhir daun kemangi. Ingat, Masak hingga kuah mengental, koreksi rasa. Dan sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Kemangi Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!