Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan cara buat Arem-Arem Ungu isi Ayam Pedas spesial yang mudah dikuti Untuk isian arem-arem sendiri menyesuaikan dengan selera masing-masing. Biasanya isian arem-arem tersebut berupa daging ayam, sambal goreng, mie, oncom, kentang Arem-arem sendiri cukup populer bagi masyarakat di daerah Kebumen, Solo, Jogja, dan beberapa daerah Jawa lainnya. Arem-Arem Ayam Pedas ini layak dicoba.
Namun jika di lihat seksama dan di rasakan rasanya aem arem dan nasi lemper sangatlah berbeda. Kalau lemper terbuat dari beras ketan, sedangkan arem arem di buat dari. Kalau Jepang punya masakan khas nasi gulung.sushi.wong Jowo juga punya lho.nasi gulung isi.yaitu arem arem.hihi.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam bumbu kecap pedas sederhana contoh masakan harian.
Lihat juga: resep ayam kuning.
Kamu dapat masak Arem-Arem Ungu isi Ayam Pedas yang merupakan resep makanan menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Arem-Arem Ungu isi Ayam Pedas seperti berikut:
- Sediakan 300 gr beras (saya pakai pandan wangi).
- Ambil 200 gr ubi ungu yang sudah dikukus.
- Ambil 700 ml santan.
- Siapkan 1 sdt garam halus (pakai sendok takar).
- Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus.
- Gunakan Bahan isian:.
- Ambil 250 gr daging ayam tanpa tulang.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Gunakan 10 buah cabai hijau.
- Sediakan 10 buah cabai rawit hijau.
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 200 ml santan.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam halus.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah bikin Arem-Arem Ungu isi Ayam Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Blender ubi ungu kukus dan santan hingga halus. Sisihkan..
-
Cuci bersih beras lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan blenderan santan+ubi ungu, garam halus dan daun salam. Aduk rata. Masak hingga santan terserap sambil sesekali diaduk agar tidak berkerak..
-
Siapkan kukusan. Panaskan hingga air mendidih. Masukkan nasi ubi ungu yang tadi sudah dimasak ke dalam kukusan. Masak hingga matang. Angkat. Sisihkan..
-
MEMBUAT ISIAN. Siapkan bahan-bahannya. Cincang bawang putih, bawang merah dan cabai hijau. (Saya pakai chopper, diulek atau dicincang manual juga bisa) Cincang juga daging ayamnya..
-
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hijau dengan secukupnya minyak hingga harum dan matang. Masukkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas lalu aduk rata. Masukkan ayam cincang, aduk aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang dan santan terserap habis. Jangan lupa dicicipi dulu rasanya. Jika rasanya sudah pas, matikan api. Angkat dan biarkan dingin..
-
Bulat-bulatkan nasi ubi ungu lalu pipihkan. Beri secukupnya isian lalu tutup dan bentuk seperti gambar. Ambil satu lembar daun pisang, letakkan kepalan nasi di pinggir daun lalu gulung dan semat kedua ujungnya dengan lidi. Gunting ujungnya biar rapi. Lakukan hal yang sama hingga nasi ubi ungu habis..
-
Kukus selama 30 menit. Angkat..
-
Siap disajikan..
Berikut ini beberapa gagasan yang bisa Anda coba. Arem-arem ayam pedas, arem-arem denga rasa pedas yang menggoda selera. resepnya kami sediakan untuk Anda. Isi, tumis bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting sampai harum. Arem-arem isi daging ayam memiliki rasa yang begitu enak dan sedap. Anda bisa menyajikan sajian ini untuk sarapan atau hanya untuk kudapan saja.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Arem-Arem Ungu isi Ayam Pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan beras (saya pakai pandan wangi), ubi ungu yang sudah dikukus, santan, garam halus (pakai sendok takar), daun salam, daun pisang dan lidi untuk membungkus, Bahan isian:, daging ayam tanpa tulang, bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai rawit hijau, lengkuas, geprek, sereh, geprek, daun jeruk, sobek-sobek, daun salam, santan, kaldu ayam bubuk, garam halus, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Arem-Arem Ungu isi Ayam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Blender ubi ungu kukus dan santan hingga halus. Sisihkan.. Setelah itu, Cuci bersih beras lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan blenderan santan+ubi ungu, garam halus dan daun salam. Aduk rata. Masak hingga santan terserap sambil sesekali diaduk agar tidak berkerak.. Setelah itu, Siapkan kukusan. Panaskan hingga air mendidih. Masukkan nasi ubi ungu yang tadi sudah dimasak ke dalam kukusan. Masak hingga matang. Angkat. Sisihkan.. Selanjutnya, MEMBUAT ISIAN. Siapkan bahan-bahannya. Cincang bawang putih, bawang merah dan cabai hijau. (Saya pakai chopper, diulek atau dicincang manual juga bisa) Cincang juga daging ayamnya.. Ingat, Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hijau dengan secukupnya minyak hingga harum dan matang. Masukkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas lalu aduk rata. Masukkan ayam cincang, aduk aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang dan santan terserap habis. Jangan lupa dicicipi dulu rasanya. Jika rasanya sudah pas, matikan api. Angkat dan biarkan dingin.. Ingat, Bulat-bulatkan nasi ubi ungu lalu pipihkan. Beri secukupnya isian lalu tutup dan bentuk seperti gambar. Ambil satu lembar daun pisang, letakkan kepalan nasi di pinggir daun lalu gulung dan semat kedua ujungnya dengan lidi. Gunting ujungnya biar rapi. Lakukan hal yang sama hingga nasi ubi ungu habis.. Jangan lupa, Kukus selama 30 menit. Angkat.. Lalu, Siap disajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Arem-Arem Ungu isi Ayam Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!