Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing cara buat Ayam kemangi bumbu kuning pedas lezat yang mudah dikuti Sajian ayam dengan kuah kuning pedas dengan aroma kemangi ini sangat sedap. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini.

Ayam kemangi bumbu kuning pedas Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas kuah contoh resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga: resep ayam pedas.

Saudara dapat buat Ayam kemangi bumbu kuning pedas yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ayam kemangi bumbu kuning pedas seperti berikut:

  1. Ambil 1/2 ekor ayam.
  2. Ambil 2 ruas daun serai.
  3. Gunakan 3 daun salam.
  4. Ambil 6 bawang putih.
  5. Siapkan 4 bawang merah.
  6. Sediakan Kunyit (seujung pangkal jari).
  7. Anda butuhkan 2 ikat kemangi.
  8. Gunakan secukupnya Garam.
  9. Anda butuhkan secukupnya Gula.
  10. Siapkan Secukupnya ladaku.
  11. Siapkan Air.
  12. Siapkan 10 buah Cabe rawit dipotong kecil2.
  13. Ambil 3 buah Cabe keriting dipotong kecil2.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Ayam kemangi bumbu kuning pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Didihkan air, rebus potongan ayam yang sudah dibersihkan setengah matang, lalu tiriskan.

  2. Ulek bawang putih dan iris tipis bawang merah, kemudian ditumis di minyak panas.

  3. Masukkan kunyit yang sudah diulek halus ke tumisan bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek, dan masukkan cabe keriting dan rawit, kemudian tambahkan air (sesuai selera).

  4. Masukkan ayam yang sudah direbus sebelumya, kemudian setelah mendidih masukkan kemangi (diambil daunnya saja tanpa batang), daun salam, daun serai.

  5. Masukkan garam, lada, royco, gula secukupnya. dan testing rasa. tutup menggunakan tutupan wajan dan tunggu hingga meresap..

  6. Tiriskan dan siap disajikan. jangan terlalu sat ya. Siap dihidangkan..

Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Setengah ekor ayam kampung dipotong kecil. Salah satu ciri khas ayam woku adalah bumbu kuning pedas. Menu ini berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi Deretan rempah-rempah ini yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum. Kali ini jika tertarik mencicipi ayam woku.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam kemangi bumbu kuning pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ayam, daun serai, daun salam, bawang putih, bawang merah, Kunyit (seujung pangkal jari), kemangi, Garam, Gula, ladaku, Air, Cabe rawit dipotong kecil2, Cabe keriting dipotong kecil2, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam kemangi bumbu kuning pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Didihkan air, rebus potongan ayam yang sudah dibersihkan setengah matang, lalu tiriskan. Setelah itu, Ulek bawang putih dan iris tipis bawang merah, kemudian ditumis di minyak panas. Ingat, Masukkan kunyit yang sudah diulek halus ke tumisan bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek, dan masukkan cabe keriting dan rawit, kemudian tambahkan air (sesuai selera). Setelah itu, Masukkan ayam yang sudah direbus sebelumya, kemudian setelah mendidih masukkan kemangi (diambil daunnya saja tanpa batang), daun salam, daun serai. Lalu, Masukkan garam, lada, royco, gula secukupnya. dan testing rasa. tutup menggunakan tutupan wajan dan tunggu hingga meresap.. Ingat, Tiriskan dan siap disajikan. jangan terlalu sat ya. Siap dihidangkan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam kemangi bumbu kuning pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe