Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Roti Goreng Ayam Pedas pedas yang mudah dikuti Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Sebetulnya roti yang digoreng bukan hal yang baru. Bahkan tukang gorengan langganan waktu dulu zaman sekolah saja sudah menjual roti goreng.

Roti Goreng Ayam Pedas Kalau punya roti tawar di rumah coba diolah jadi resep Roti Goreng Ayam Jamur Pedas ini. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep dan cara memasak ayam kecap pedas manis contoh masakan harian.

Lihat juga: resep ayam kuning.

Kamu dapat memasak Roti Goreng Ayam Pedas yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Roti Goreng Ayam Pedas yaitu:

  1. Gunakan Roti:.
  2. Gunakan 125 g terigu protein tinggi.
  3. Anda butuhkan 125 g terigu protein sedang.
  4. Anda butuhkan 30 g gula pasir.
  5. Anda butuhkan 3 g ragi.
  6. Siapkan 1 btr kuning telur (18 g).
  7. Siapkan 110-115 ml air es.
  8. Anda butuhkan 35 g margarin.
  9. Siapkan Isian ayam:.
  10. Sediakan 2 siung bawang putih.
  11. Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
  12. Sediakan 12 buah cabe setan.
  13. Gunakan 200 g ayam, rebus 15 menit, sisihkan.
  14. Anda butuhkan 2 sdm kecap manis.
  15. Gunakan 2 sdm saos tiram.
  16. Gunakan 1 sdm kecap asin.
  17. Siapkan 1/2 sdt gula.
  18. Ambil 1/4 sdt garam.
  19. Anda butuhkan 1/2 sdt merica.
  20. Gunakan Secukupnya tepung roti.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Roti Goreng Ayam Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masukkan ayam yg telah direbus kedalam chopper, pulse sebentar saja sampai spt suwiran halus.

  2. Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah dan cabe setan. Panaskan wajan lalu tumis hingga wangi.

  3. Masukkan suwiran ayam dan masak, tambahkan sedikit air agar tidak kering. Lalu masukkan bumbu-bumbu, masak hingga air benar-benar asat.

  4. Roti: masukkan semua bahan kecuali margarin, uleni sampai tercampur rata.

  5. Masukkan margarin, uleni hingga kalis elastis dan halus, bulatkan lalu istirahatkan adonan 15-20menit.

  6. Kempiskan adonan dan bagi per 25 gram lalu bulatkan, istirahatkan lagi ±20 menit agar adonan lebih rileks.

  7. Gilas adonan, beri isian sekitar 2sdm, lalu tutup sampai rapat. Lakukan semua hingga adonan habis.

  8. Proofing adonan ±30-45menit, setelah itu celupkan ke kocokan putih telur lalu gulingkan ke tepung roti.

  9. Panaskan minyak, goreng roti hingga golden brown. Apabila ingin utk frozen, goreng setengah matang saja cukup sampai kulit luarnya agak sedikit keras (tidak lembek spt adonan mentah).

Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu. Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Roti Goreng Ayam Pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Roti:, terigu protein tinggi, terigu protein sedang, gula pasir, ragi, kuning telur (18 g), air es, margarin, Isian ayam:, bawang putih, bawang merah, cabe setan, ayam, rebus 15 menit, sisihkan, kecap manis, saos tiram, kecap asin, gula, garam, merica, tepung roti, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Roti Goreng Ayam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masukkan ayam yg telah direbus kedalam chopper, pulse sebentar saja sampai spt suwiran halus. Setelah itu, Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah dan cabe setan. Panaskan wajan lalu tumis hingga wangi. Jangan lupa, Masukkan suwiran ayam dan masak, tambahkan sedikit air agar tidak kering. Lalu masukkan bumbu-bumbu, masak hingga air benar-benar asat. Setelah itu, Roti: masukkan semua bahan kecuali margarin, uleni sampai tercampur rata. Setelah itu, Masukkan margarin, uleni hingga kalis elastis dan halus, bulatkan lalu istirahatkan adonan 15-20menit. Jangan lupa, Kempiskan adonan dan bagi per 25 gram lalu bulatkan, istirahatkan lagi ±20 menit agar adonan lebih rileks. Ingat, Gilas adonan, beri isian sekitar 2sdm, lalu tutup sampai rapat. Lakukan semua hingga adonan habis. Lalu, Proofing adonan ±30-45menit, setelah itu celupkan ke kocokan putih telur lalu gulingkan ke tepung roti. Ingat, Panaskan minyak, goreng roti hingga golden brown. Apabila ingin utk frozen, goreng setengah matang saja cukup sampai kulit luarnya agak sedikit keras (tidak lembek spt adonan mentah). Selanjutnya, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Roti Goreng Ayam Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe