Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara buat Ayam woku pedas lezat yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam woku pedas Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep olahan ayam kecap pedas manis salah-satu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam woku kemangi pedas.

Kamu dapat memasak Ayam woku pedas yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Ayam woku pedas seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 kg ayam.
  2. Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
  3. Gunakan 5 siung bawang putih.
  4. Anda butuhkan 3 butir kemiri.
  5. Gunakan Jahe.
  6. Siapkan Kunyit.
  7. Anda butuhkan 1 buah tomat.
  8. Gunakan 25 buah cabe keriting merah.
  9. Sediakan 20 buah cabe rawit.
  10. Sediakan 2 sdt garam.
  11. Ambil 2 1/2 sdt gula pasir.
  12. Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk.
  13. Ambil Daun salam.
  14. Sediakan Daun jeruk.
  15. Anda butuhkan Sereh.
  16. Gunakan secukupnya Daun bawang.
  17. Gunakan secukupnya Daun kemangi.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Ayam woku pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Blender semua bahan kecuali jahe,salam,sereh,daun jeruk.

  2. Tumis bahan cabe yg sudah diblender.

  3. Masukan daun jeruk,salam,sereh,jahe dan tumis hingga harum.

  4. Setelah harum masukan 1liter air kedalam tumisan bumbu dan masukan daging ayam.

  5. Jangan lupa masukan garam,gula dan penyedap rasa (cek rasa).

  6. Diamkan sampai menyusut.

  7. Jika sudah sedikit menyusut,masukan daun kemangi dan daun bawang lalu angkat❤️❤️.

  8. Selamat mencoba.

Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak supaya rasanya pedas. Lihat juga resep Ayam woku belanga tidak pedas enak lainnya. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam woku pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ayam, bawang merah, bawang putih, kemiri, Jahe, Kunyit, tomat, cabe keriting merah, cabe rawit, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Daun bawang, Daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Ayam woku pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Blender semua bahan kecuali jahe,salam,sereh,daun jeruk. Ingat, Tumis bahan cabe yg sudah diblender. Setelah itu, Masukan daun jeruk,salam,sereh,jahe dan tumis hingga harum. Selanjutnya, Setelah harum masukan 1liter air kedalam tumisan bumbu dan masukan daging ayam. Setelah itu, Jangan lupa masukan garam,gula dan penyedap rasa (cek rasa). Jangan lupa, Diamkan sampai menyusut. Ingat, Jika sudah sedikit menyusut,masukan daun kemangi dan daun bawang lalu angkat❤️❤️. Selanjutnya, Selamat mencoba. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam woku pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe